Les actualités culinaires d'HotelRestoVisio

Toutes les news dans l'univers du food et de la restauration

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Omnivore World Tour Paris 2017 : le premier festival de cuisine mondial

Connaissez-vous le festival Omnivore World Tour ?  C’est le premier festival de jeune cuisine mondial qui cartonne depuis quelques années. Du 5 au 7 mars, le festival culinaire revient pour sa 12 ème édition à Paris avec un programme plus food que jamais : démonstrations de chefs,  des « pop-up et fucking dinners » et de nombreuses découvertes ! Pour l’occasion, HotelRestoVisio vous fait gagner 3 pass pour les 3 jours, il suffit de répondre au questionnaire ( en bas de cet article).

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Les restaurants où aller pour la Saint-Valentin !

La Saint-Valentin approche à grands pas ! Vous avez envie d’offrir la plus belle soirée à votre moitié pour l’occasion ? HotelRestoVisio vous a concocté, avec amour, une liste de restaurants qui vous feront passer un agréable moment romantique ! ❤

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Le salon Sirha 2017

Sirha est le salon mondial de l’alimentation, la gastronomie et l’hôtellerie réservé aux professionnels. Il a lieu tous les deux ans durant cinq jours et permet aux professionnels de se rencontrer et avoir de nouvelles opportunités. Cette année, il a prit place du 21 au 25 janvier 2017 à Lyon, sur une surface de 132 000m2.

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Le premier bar à chocolat ouvre à Paris !

Du chocolat, rien que du chocolat dans un bar éphémère … 😍 C’est le concept lancé par le chocolatier belge Pierre Marcolini. Du 12 janvier au 06 mai 2017, allez vous faire plaisir dans l’atrium, du printemps Haussman. Et pas d’excuses, le chocolat, c’est bon pour le moral !
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Découvrez les nouveautés de la saison 8 de Top Chef !

Yes !!! 😁 Ce mercredi 25 janvier, c’est le retour d’une de nos émissions culinaires favorites: Top Chef ! À partir de 21h00, c’est sur notre canapé, plaid sur les genoux, chocolat chaud à la main que nous nous préparons à regarder la saison 8 de Top Chef ! Pour cette nouvelle édition, nous aurons affaire à des candidats surprenants, à de nouvelles épreuves et surtout une belle compétition entre cuisiniers passionnés !

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L’évènement à ne pas manquer sur Lyon: la Biennale Internationale du Goût 2017 !

C’est la bonne nouvelle de la semaine: l’évènement le plus gourmand de Lyon revient du vendredi 20 au mercredi 25 janvier 2017 ! Au programme: accueil de la plus longue brioche praline au monde, un marché aux produits du terroir, une grande tablée, une vente aux enchères un défilé et beaucoup d’autres activités plus food que jamais !  Lire la suite

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The Green Family: la box aux produits 100% bio !

Se nourrir avec une alimentation saine et respectueuse de l’environnement et des animaux ? C’est le concept proposé par The Green Family ! 🌱 Découvrez les box délices 100% Bio, vegan et sans gluten qui, chaque mois, vous font découvrir des produits d’exception ! Pour l’occasion, HotelRestoVisio vous offre deux abonnements de deux mois (plus d’informations en fin d’article). Lire la suite

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Eataly World: parc d’attraction dédié à la nourriture !

Eataly Wolrd est un tout nouveau concept qui ouvrira ses portes fin 2017. En effet, ce dernier propose au public un parc d’attraction entièrement consacré à la nourriture, et plus précisément la gastronomie italienne. Ce parc de 20 hectares prendra place à Bologne, une ville au nord de l’Italie.
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DÉCOUVREZ LES RECETTES LES PLUS RECHERCHÉES SUR GOOGLE EN 2016 !

Durant cette année 2016, de nombreuses recettes toutes aussi différentes les unes que les autres ont été appréciées par les français. Ces recettes sont aussi bien salées que sucrées, mais nous verrons que les français ont eu un faible pour les recettes sucrées, comme le montrera le TOP 3 !

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flocouv
L’interview gourmande de la blogueuse Florence pour Un « Flo » de bonnes choses !

C’est une blogueuse Alsacienne que nous avons le privilège d’interviewer aujourd’hui : Florence, auteure du blog Un « Flo » de bonnes choses ! Une cuisinière pleine d’idées et d’originalité qui vous partage, quotidiennement, ses recettes favorites ! Découvrez son univers, son restaurant favori, son quotidien et ses plats savoureux dans cette interview! 🍽
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liste2017
Découvrez le classement mondial des meilleurs restaurants LaListe 2017 !

Le 05 décembre 2016, La Liste a publié son palmarès des 1 000 meilleurs restaurants du monde, issu d’une compilation de nombreuses sources (guides, chroniques spécialisées, sites d’avis en ligne). Grâce à ce classement, vous saurez où vous rendre pour déguster des plats raffinés et savoureux quand vous serez en voyage ! Découvrez-en plus sur La Liste, le concept, l’application ainsi que le classement dans cet article ! Lire la suite

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Mardi crêpe club : le premier Fast-Food dédié à la crêpe !

Vous pensiez tout connaitre des Fast-Food de Paris ? Détrompez-vous ! Guillaume et Maxim-Alexandre lancent un nouveau concept et mettent la crêpe à l’honneur dans la restauration rapide ! Salées ou sucrées, sarrasin ou froment, découvrez le concept original du restaurant Mardi crêpe Club et leurs recettes succulentes qui vous feront saliver rien qu’en lisant leur composition ! Découvrez cette expérience culinaire et le concept dans cet article !
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