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Le Canard rit !

Cette semaine, À La Carte s’arrête sur le canard ! Spécialité du sud-ouest de la France par excellence, il est proposé dans la plupart des restaurants, de toutes les manières possibles et imaginables !

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A La Carte : le homard nous a tué

Met d’exception, le homard à toujours été synonyme de fêtes où d’événements important.
Cette semaine découvrez différentes manières de cuisiner ce crustacé, car même s’il est naturellement délicieux, certains chefs le subliment comme personne.

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