Top Chef Saison 7 , J- 3 !
Rendez-vous lundi 25 janvier à 20h50 sur M6 pour retrouver sans surprise nos 4 chefs jurys de Top Chef et 16 nouveaux candidats, choisis parmi les chefs ou sous chefs de France et de Belgique. Qui sont-ils ? Quel est le programme ? Quelles sont les épreuves ? HotelRestoVisio vous dit tout sur cette nouvelle saison !
C’est LA LISTE de l’année 2015 qu’il faut regarder !
Hier soir, devant 300 invités dont de grands journalistes et hauts fonctionnaires de l’état dans les salons du ministère du Quai d’Orsay. C’est Laurent Fabius, le ministre des affaires étrangères qui a dévoilé la Liste , le premier classement dévoilant les 1000 meilleurs restaurants du monde.
J-10 avant les festivités ! Comme d’habitude vous êtes en retard sur vos courses de Noël … Pas d’idées pour faire plaisir à Belle-Maman, marre de faire toujours le même cadeau à votre soeur et ras le bol de devoir offrir une paire de chaussettes chaque année à votre grand-père.
Et si cette année, HotelRestoVisio vous mâchait le travail ? Cette année, on a fait le boulot pour vous ! On a trouvé une sélection de produits à déguster pour toute la Famille et à déposer au pied du Sapin le 24 et le 25 décembre.
Les Fêtes de fin d’année approchent à grand pas, la course aux cadeaux de Noël a commencé et vous réfléchissez déjà au menu du réveillon de la Saint-Sylvestre ? Pour ravir convives et papilles, nous avons déniché pour vous la première marque d’épicerie fine sélectionnée par les Chefs : Les Toques Blanches du monde. Des produits de qualité pour préparer vos diners, pour vous faire plaisir ou pour offrir . HotelRestoVisio vous fait découvrir les Toques Blanches du Monde en vous offrant un coffret gourmandise !
Le 8 Décembre 1852, il y a 163 ans exactement fut célébrée la fête traditionnelle de Marie. A cette occasion, le restaurant gastronomique Tetedoie sera ouvert le dimanche 6 décembre au déjeuner et au diner pour célébrer cette fête traditionnelle de la région Lyonnaise et vous offre l’apéritif. Retour sur cette tradition, sur le restaurant 1 étoile Michelin et sur le Chef Christian Tetedoie, Président des Maitres cuisiniers de France.
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Foodora, Deliveroo, Take eat easy, … Ces noms vous rappellent surement quelque chose. Ils ont tous deux points communs : La livraison de plats de restaurants à domicile et … à Vélo !
Les concepts de livraison se développent comme des petits pains et il est difficile aujourd’hui de savoir lequel choisir ! Alors, nous en avons repéré un qui sort du lot, différent, gourmand, raffiné, qui met en avant la gastronomie française :
Dans la charmante ville de Levallois Perret, au numéro 113 de la rue Louis Rouquier, Fabio Biondo et Davide Matissa, deux amis Siciliens ont ouvert, il y a 4 ans maintenant, le restaurant Sapori Sicilani. Un aller simple pour la Sicile à découvrir absolument !
Fine, épaisse, grosse , croustillante, fondante, nature ou bien saucée , c’est bien de frites dont je parle là, RASSUREZ-VOUS !
Rappelez-vous les Fils à Maman… une bande de joyeux lurons qui se sont lancés dans une aventure gourmande il y a 6 ans à Paris et maintenant dans de nombreuses villes de France.
Les fistons sont de retour ! Et non pas pour vous jouer de mauvais tours mais pour faire de la Frite une star dans vos assiettes.
Mercredi matin, j’ai eu le plaisir d’être invitée sur le plateau de France Bleu Paris pour écouter l’émission On cuisine ensemble co animée par la délicieuse Nathalie Helal et Laurent Petitguillaume. Un moment gourmand , drôle et dynamique ! A l’issue de l’émission, j’ai pu interviewer Nathalie Helal. Rencontre avec une femme passionnée par la cuisine et par son histoire.
Les gagnants pour les petits déjeuners Tables et Auberges de France sont :
Patricia F (40),
Emmanuelle P (11),
Françoise P (38),
Françoise H ( 44),
Malou B (73),
Gisele (69)
Et pour les livres de recettes de chef :
Valérie C (53),
Yoann M (95),
Emile H (44),
Julie D (75),
Claire F (94),
Yamina C (27),
Jérôme C (33),
Alain C (57),
Bernard D (31),
Aurélie F (86),
Thibault T (71),
Anne M (32),
Esther S (92),
Benoit A (83),
Déborah H (03) !
Toutes les modalités vous seront communiquées par email !
Merci à tous,
Rappelez-vous, c’était le 2 juillet dernier, sur le Boulevard de Belleville entre les stations de métro Ménilmontant et Couronnes. Le premier Food Market de Paris avait posé ses valises pendant 4h30 en pleine rue ! Pour ceux qui l’auraient manqué, le Food Market revient le Jeudi 24 septembre, même jour, même heure, même rue, pour ravir vos papilles.
412 étoiles au Guide Michelin. Un chiffre exceptionnel ?
C’est la cas de la ville de Mougins qui accueille depuis 2006 les plus grands chef étoilés du monde entier à l’occasion du Festival international de la gastronomie : Les Étoiles de Mougins.
(HotelRestoVisio vous offre 2 places pour participer à un atelier culinaire avec un grand chef !)
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