
C'est ma maman à moi !
A Paris, nous sommes tous stressés, pressés, nous courrons après le temps et essayons de ne pas tomber dans le schéma métro-boulot-dodo. A tel point que les pauses déjeuner ou le dîner sont faits sur le pouce à base de plats tout faits… Quelle tristesse ! Pour y remédier voici la bonne adresse où il faut aller : le restaurant les Fils à Maman aux folies Bergères. Inratable grâce à sa façade rouge, le restaurant se situe dans une petite cour à l'abri du bruit et des voitures, le lieu parfait pour une pause hors du temps.
Les heureux propriétaires du petit paradis ont voulu recréer un peu de leur enfance dans ce restaurant. Partis du constat que maintenant la purée ne se fait plus avec de vraies patates mais des sachets de poudre déshydratée et que la soupe c'est pas mieux, ils vont décidés de revenir aux vraies valeurs, dans un vrai restaurant avec de vrais produits. Les cinq fils à maman aiment la bonne cuisine, celle que leur préparait leur maman quand ils étaient enfant. Ils la veulent simple et savoureuse, de la vraie cuisine. Qui se souvient du goût du gâteau au chocolat ou du boeuf bourguignon que l'on mangeait petit. Un régal non ? Et bien c'est un retour en enfance qui vous est proposé au restaurant les Fils à Maman. Attention à ne pas trop régresser.
Quand vous entrez au restaurant les Fils à Maman vous êtes tout de suite assaillis par des souvenirs. Les Bandes dessinées sur les étagères, le Kiki, les pancartes et les photos qui parsement les murs vous êtes tout de suite emmenés dans vos souvenirs. Bonne humeur, convivialité, sourire sont de la partie et vous accompagneront tout au long du repas.
Au restaurant les Fils à maman, la cuisine qui vous est proposée est un savant mélange entre la cuisine d'antan et les saveurs de maintenant. Créativité et tradition sont à la fête pour vous redonner un petit bout de l'enfant qui sommeille en vous. Pour l'entrée nous vous conseillons la superbe salade de babybels. Ne vous retenez pas de chanter « ba-ba-ba-bababybel » tout le fait par réflexe, nous sommes tous de grands enfants au fond. Pour la suite du repas la salade brutus est un bon choix parce qu'elle détrône la salade César ou pour les petites filles la salade Candy. Le sablé de petits lus est la spécialité de la maison, en dessert c'est un délice.. Un retour au goûter devant la télé.
Le restaurant les Fils à maman vous propose différents espaces pour que tous les enfants aient leur espace. La terrasse est très prisée l'été et la grande salle sera le lieu des batailles de billes ou des lancés de boulettes. Pour les premiers amours, nous vous conseillons les tables du fond, à l'abri des regards. Pas de bêtise hein ! Le restaurant les Fils à maman à beaucoup d'habitués. Pour les plus assidus, pas de bons points mais le droit de tournée la roue des gourmands. Plein de lots à gagner ! Mais faites attention, une fois par mois ce sont les mamans qui prennent le contrôle des cuisines, il faudra être sage !
Les Fils à MAMAN !
Nicolas CATANIA