Général

Tout , tout , tout , vous saurez tout sur l'univers de la gastronomie et de la restauration dans cette rubrique ! HotelRestoVisio revient sur les faits marquants et les événements qui marquent le monde la gastronomique quotidiennement !
Top Chef saison 7, c’est reparti !

Top Chef Saison 7 , J- 3 !
Rendez-vous lundi 25 janvier à 20h50 sur M6 pour retrouver sans surprise nos 4 chefs jurys de Top Chef et 16 nouveaux candidats, choisis parmi les chefs ou sous chefs de France et de Belgique. Qui sont-ils ? Quel est le programme ? Quelles sont les épreuves ? HotelRestoVisio vous dit tout sur cette nouvelle saison !

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Gagnez un diner livré par Les Commis !

Foodora, Deliveroo, Take eat easy, … Ces noms vous rappellent surement quelque chose. Ils ont tous deux points communs : La livraison de plats de restaurants à domicile et … à Vélo !
Les concepts de livraison se développent comme des petits pains et il est difficile aujourd’hui de savoir lequel choisir ! Alors, nous en avons repéré un qui sort du lot, différent, gourmand, raffiné, qui met en avant la gastronomie française :

LES COMMIS

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On cuisine ensemble … avec Nathalie Helal !

Mercredi matin, j’ai eu le plaisir d’être invitée sur le plateau de France Bleu Paris pour écouter l’émission On cuisine ensemble co animée par la délicieuse Nathalie Helal et Laurent Petitguillaume. Un moment gourmand , drôle et dynamique ! A l’issue de l’émission, j’ai pu interviewer Nathalie Helal. Rencontre avec une femme passionnée par la cuisine et par son histoire.

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Et Les grands gagnants du Concours sur la Fête de la Gastronomie sont …

Les gagnants pour les petits déjeuners Tables et Auberges de France sont : 

Patricia F (40), 
Emmanuelle P (11), 
Françoise P (38), 
Françoise H ( 44), 
Malou B (73),
Gisele (69)

Et pour les livres de recettes de chef :
Valérie C (53),
Yoann M (95),
Emile H (44),
Julie D (75),
Claire F (94),
Yamina C (27),
Jérôme C (33),
Alain C (57),
Bernard D (31),
Aurélie F (86),
Thibault T (71),
Anne M (32),
Esther S (92),
Benoit A (83),
Déborah H (03) !

Toutes les modalités vous seront communiquées par email !

Merci à tous,

 

 

Un Grec à La Française !

Vous qui pensiez que Paris au mois d’Août était triste, abandonné, sans saveur, ni odeur , c’était sans compter sur l’ouverture de Galliká, un nouveau restaurant Grec installé au 7 rue Godot de Mauroy dans le quartier de La Madeleine à Paris. On a testé pour vous et on vous dit tout sur cette cuisine qui sent bon les vacances et qui rendra jaloux tous vos amis aux bords des piscines de la France entière et d’ailleurs !

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Les Amis de Messina : Rendez-vous en Terre Sicilienne !

Rendez-vous en terre Sicilienne !

Depuis 16 ans, au 204 rue du Faubourg Saint Antoine, dans le 12ème arrondissement de Paris, s’est installée la Sicile toute entière ! Pour faire découvrir la région et le terroir Sicilien, Ignazio Messina a ouvert depuis 6 mois un deuxième restaurant, Les Amis de Messina au 81 rue Réaumur à Paris. Retour sur cette découverte gustative envoutante.

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