Peut être connaissez-vous Fulgurances, le site où la cuisine se vit, où des chefs du monde entier sont mis en avant, ou des expériences et des rencontres vous sont racontés dans cet univers. Depuis le 10 septembre , le site a sorti une série papier : Itinéraires d’une cuisine contemporaine. Il a été pensé comme un beau livre d’art que l’acheteur peut consulter à tout moment.
Oui oui, vous avez bien lu et le nom du restaurant vous rappelle la bouteille de liquide vaisselle posée sur votre lavabo ! Et c’est le cas ! Pour une opération de communication plus qu’originale, la Marque Mir a crée un évènement surprenant au coeur du restaurant la Bastide d’Opio à Paris !
Aujourd’hui, vous pouvez célébrer l’oeuf ! Oui oui, vous avez bien compris ! Le vendredi 10 octobre c’est la journée mondiale de l’oeuf. Ce sont les professionnels de l’oeuf qui ont crée cette journée pour que les plus démunis puissent profiter des bienfaits de cet aliment.
Nouvelle saison, nouveau jeu sur HotelRestoVisio !
Après nous avoir confié vos pêchés mignons et dévoilé quelles étaient vos vacances idéales, montrez-nous ce que vous avez dans le ventre en vous révélant expert en matière de gastronomie !
Rendez-vous dimanche 12 octobre et lundi 13 octobre pour la deuxième édition du Salon professionnel Provence Méditerranée des restaurations d’aujourd’hui : RESTO NOUVO.
Rendez-vous dès la semaine prochaine pour une nouvelle édition de la Semaine du goût partout en France et à l’étranger !
Pendant une semaine, du 13 au 19 octobre, le goût est mis à l’honneur par les Chefs et les professionnels de la restauration.
#chef, #elJefe, #foodtruck #twitter, #vine, #retweet, #cuisine, #famille, sont les hashtags qui résument le film #Chef de Jon Favreau dont la sortie en salle est prévue le mercredi 29 octobre.
Impossible de finir cette journée sans rédiger un article spécialement dédié au chocolat !
La journée mondiale du cacao et du chocolat, c’est aujourd’hui et il est encore temps d’en profiter.
Les feuilles jaunissent, tombent des arbres, écharpes, vestes, botte de pluie sont de sortie, le ciel est gris … Aucun doute c’est le retour de l’automne !
Pour les chefs des restaurants, c’est l’occasion de changer leurs cartes et menus et de proposer à leurs clients des recettes à base de produits de saison et du terroir !
Top départ pour 3 jours de gastronomie !
La 4ème édition de la Fête de la gastronomie est lancée. Cette année, le thème choisi » l’amour des gestes et des savoir-faire » revendique la transmission des traditions.
La gastronomie française, son terroir, les vieilles casseroles en fonte, les ustensiles en bois … en 2014, ce sont vos smartphones qu’il faut utiliser pour être à la mode !
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