Canada
Maroc
Au mois d’octobre, nous avons rencontré Frédéric Wattelier, chef du restaurant Bistrot 31, le premier restaurant mis en ligne sur HotelRestoVisio.
Fin d’année, rime avec déjeuner et diner business !
Pour demander une augmentation à votre boss, passer un déjeuner animé avec vos collègues ou pour inviter le créa à diner, découvrez notre Seléc’ de restaurants Business en France.
A vos fourchettes !
Qui ne rêve pas d’une bonne viande, tendre et croustillante à la fois cuite au feu de bois, juste poêlée ou simplement crue et assaisonnée?
Les pleurotes sont des champignons caractérisés par leur pied excentré qui se développent au printemps et de nouveau en automne. Les Chefs en raffolent et les subliment dans les assiettes de leur restaurant !
Invitée spéciale des repas de Noël, la coquille Saint Jacques est aussi la star des cartes des chefs de France. Un goût subtil, une chair tendre, elle se déguste poêlée, en sauce ou crue en tartare et carpaccio !
La Châtaigne est le fruit comestible du châtaignier . Longtemps la base de l’alimentation humaine dans plusieurs régions, la chataigne est aujourd’hui un ingrédient gastronomique que les plus grands chefs subliment et incorporent dans leurs préparations !
7ème jour du calendrier de l’Avant by HotelRestoVisio ! La star du jour c’est le saumon !
Produit incontournable dans les préparations des fêtes de fin d’année, le saumon ,cru, fumé, cuit, en tartare ou en papillotes fait des heureux !
5ème jour du Calendrier de l’Avent by HotelRestoVisio !
Plus que 19 jours avant le réveillon de Noël, certains ont ouvert la case de leur calendrier ce matin et ont découvert chocolat, accessoires, friandises, sucres d’orges ou autres petits cadeaux.
Chez HotelRestoVisio, c’est le cheesecake la star du calendrier aujourd’hui !