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J-2 avant le début des hostilités gourmandes ! Pour l’occasion découvrez la sélection où diner dans des endroits élégants avec vos tenues de fêtes !
Tous les ans, pendant les fêtes de fin d’année, Kosbrick.com propose aux internautes un concours original !
Au mois de décembre, nous avons rencontré Benjamin Cornet , chef du restaurant Le Point G à Nantes ! Découvrez sa recette de tarte au citron en vidéo !
Une nouvelle étude a été publiée par Google sur les recherches les plus effectuées en matière de nourriture en 2014.
Surprise et gourmandise au menu !
Avant les fêtes, vous souhaitez faire rêver votre moitié ? Quoi de plus romantique qu’un diner face à la Tour Eiffel, face à la mer ou face à une vue exceptionnelle et unique ? Découvrez la sélection de restaurants qui fera chavirer son coeur et son estomac !
Hier soir la chaine Canal + a diffusé un nouveau programme culinaire en deuxième partie de soirée : L’Amour Food.
Réalisé par Olivier Joyard, L’Amour Food est un documentaire dans l’air du temps qui soulève la place de la cuisine et de la gastronomie dans la société d’aujourd’hui. Continue reading
Au mois d’octobre, nous avons rencontré Frédéric Wattelier, chef du restaurant Bistrot 31, le premier restaurant mis en ligne sur HotelRestoVisio.
Fin d’année, rime avec déjeuner et diner business !
Pour demander une augmentation à votre boss, passer un déjeuner animé avec vos collègues ou pour inviter le créa à diner, découvrez notre Seléc’ de restaurants Business en France.
A vos fourchettes !
Qui ne rêve pas d’une bonne viande, tendre et croustillante à la fois cuite au feu de bois, juste poêlée ou simplement crue et assaisonnée?
Les pleurotes sont des champignons caractérisés par leur pied excentré qui se développent au printemps et de nouveau en automne. Les Chefs en raffolent et les subliment dans les assiettes de leur restaurant !
Invitée spéciale des repas de Noël, la coquille Saint Jacques est aussi la star des cartes des chefs de France. Un goût subtil, une chair tendre, elle se déguste poêlée, en sauce ou crue en tartare et carpaccio !
La Châtaigne est le fruit comestible du châtaignier . Longtemps la base de l’alimentation humaine dans plusieurs régions, la chataigne est aujourd’hui un ingrédient gastronomique que les plus grands chefs subliment et incorporent dans leurs préparations !