Au 97 Boulevard Haussman à Paris s’est installé il y a déjà 31 ans, le Bistrot du Sommelier, le premier restaurant autour du vin crée par Philippe Faure-Brac à l’origine de cette initiative avec Nicolas de Rabaudy. A la carte et depuis 31 ans sont proposés des vins issus de tous les vignobles français et internationaux. Le restaurant est une réussite, Philippe Faure-Brac développe son restaurant sans savoir qu’en 1992 il deviendra le meilleur sommelier du monde.
13h. Une façade discrète, dans les tons bleus, j’entrevoie la brigade et le chef qui s’affairent en cuisine à travers la vitre et le rideau à moitié ouvert. Louis, c’est bien ici.
Lundi soir s’est déroulée la 20ème édition des Palmes de la restauration organisée par Leaders Club Paris, dénicheurs de nouveaux concepts innovants. On y était et on vous dit tout !
Et si demain vous trouviez enfin le café qui vous va bien ? Pour faire de votre dégustation quotidienne un moment unique, la Brûlerie Caron ouvre sa première boutique à Paris entièrement dédiée à l’art du café. Histoire, ateliers, découvertes, dégustations, vous saurez tout sur le café ! Continue reading
La révolution du Bagel est en marche ! Terminées les files d’attente à l’heure de votre pause déjeuner, l’Atelier du Bagel lance le tout premier site internet de commande et livraison de Bagel !
Au mois de mars, nous avons rencontré Frédéric Ramos, chef du restaurant L’Atelier de Fred à Frelinghien ! Découvrez sa recette d’escargots à la Catalane en vidéo !
Et si demain, vous pouviez faire appel à une conciergerie gastronomique ?
A l’occasion de la journée de la Femme, ce dimanche, nous vous avons préparé une sélection des restaurants où vont les femmes ! Entre copines célibataires, entre mère et fille, seules ou bien en cuisine, découvrez » Où sont les femmes « !
Meuuuhhhhh !
Depuis 3 jours, le Salon de l’agriculture a commencé Porte de Versailles.
Comme chaque année, veaux vaches et cochons sont au rendez-vous !
Différents parcours vous sont proposés vous permettant de découvrir plus de 1000 stands , des animations et des événements gourmands.
Paris 17ème, 12h45 au 32 rue Legendre.
Nous poussons la porte et sommes tout d’un coup plongés dans un univers de brasserie d’antan. La salle du fond est bercée d’un halo de lumière qui nous transporte dans une autre époque.
Vous entendez les cigales? Vous respirez l’odeur des olives ? Vous sentez les rayons du soleil ? Pas de doute, vous êtes bien à Aix-en-Provence !
Capitale verte de l’Europe en 2013, labellisée ville d’histoire, 6ème commune la plus peuplée de France, Nantes est aujourd’hui une ville incontournable de l’Ouest de la France en matière d’histoire, de culture et surtout de gastronomie !
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