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Maroc
Qu’est ce qui pèse 100 grammes et mesure 18 centimètres ?
Rendez-vous le mercredi 6 mai à partir de 19h30 pour un diner à 4 mains aux saveurs de l’Italie par les Chefs Juan Arbelaez et Denny Imbroisi.
Les restaurants, comme beaucoup de choses ou de domaines, ont des codes bien précis. Afin d’impressionner Madame ou Monsieur et de passer pour un gentleman digne de ce nom, nous vous avons concocté une petite liste d’attitudes à avoir, ou ne pas avoir au restaurant.
Prenez des notes ! Continue reading
Et si demain vous pouviez dîner au coeur d’une Abbaye, d’un musée, d’une usine ou dans une manufacture ? La culture et la gastronomie n’ont jamais été aussi proches avec les Diners insolites du Patrimoine.
Au 97 Boulevard Haussman à Paris s’est installé il y a déjà 31 ans, le Bistrot du Sommelier, le premier restaurant autour du vin crée par Philippe Faure-Brac à l’origine de cette initiative avec Nicolas de Rabaudy. A la carte et depuis 31 ans sont proposés des vins issus de tous les vignobles français et internationaux. Le restaurant est une réussite, Philippe Faure-Brac développe son restaurant sans savoir qu’en 1992 il deviendra le meilleur sommelier du monde.
13h. Une façade discrète, dans les tons bleus, j’entrevoie la brigade et le chef qui s’affairent en cuisine à travers la vitre et le rideau à moitié ouvert. Louis, c’est bien ici.
Lundi soir s’est déroulée la 20ème édition des Palmes de la restauration organisée par Leaders Club Paris, dénicheurs de nouveaux concepts innovants. On y était et on vous dit tout !
Et si demain vous trouviez enfin le café qui vous va bien ? Pour faire de votre dégustation quotidienne un moment unique, la Brûlerie Caron ouvre sa première boutique à Paris entièrement dédiée à l’art du café. Histoire, ateliers, découvertes, dégustations, vous saurez tout sur le café ! Continue reading
La révolution du Bagel est en marche ! Terminées les files d’attente à l’heure de votre pause déjeuner, l’Atelier du Bagel lance le tout premier site internet de commande et livraison de Bagel !
Au mois de mars, nous avons rencontré Frédéric Ramos, chef du restaurant L’Atelier de Fred à Frelinghien ! Découvrez sa recette d’escargots à la Catalane en vidéo !
Et si demain, vous pouviez faire appel à une conciergerie gastronomique ?
A l’occasion de la journée de la Femme, ce dimanche, nous vous avons préparé une sélection des restaurants où vont les femmes ! Entre copines célibataires, entre mère et fille, seules ou bien en cuisine, découvrez » Où sont les femmes « !