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La truite des Hautes Alpes, « Monsieur fore de Chateauroux les Alpes », trait d’un fumé à la grenadine et pané d’une feuille de pain moelleux.
Langoustines rôties au gingembre et coquillage, émulsion blé noir
Mesdames,
Ce samedi, c’est votre journée !
Pour l’occasion, l’équipe de la rédaction vous a concocté une sélection de restaurants rien que pour vous. Allez, laissez-vous tenter, c’est monsieur qui régale !
En nous promenant sur la toile, c’est un article des plus originaux que nous avons découvert cette semaine sur le site de Presse Citron ! A quoi ressemblera la gastronomie et la nourriture dans quelques années ?