À la carte : La Tomate, meilleure en été ?

La tomate n’est pas un légume, et oui c’est bien un fruit ! On l’appelle parfois le légume fruit car il se mange comme un légume. HotelRestoVisio vous fait découvrir la tomate comme vous ne l’avez jamais vu et vous donne des idées pour la cuisiner.

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Le poireau : le légume de l’hiver !

Cette semaine, c’est le poireau qui est mis à l’honneur À La Carte !
Dans une tarte, une soupe ou encore un gratin, le poireau est un ingrédient qui vous réserve plein de surprises, autant pour votre santé que pour vos papilles ! HotelRestoVisio vous propose de découvrir ses bienfaits, ses origines et une sélection de restaurants traditionnels ou non qui vous proposent ce délicieux légume !

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Mettez de la couleur dans vos plats avec la betterave !

Les restaurants en France où déguster de la Betterave au Menu

Découvrez À La Carte cette semaine un légume à manger toute l’année : la betterave !
Crue, râpée ou cuite, la betterave est un légume bon pour votre santé et pour votre appétit ! Elle vous séduira grâce à ses bienfaits, son goût sucré et sa couleur rouge qui égaie vos plats !

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Le chou, légume étoilé et partenaire santé !

Retrouvez A La Carte cette semaine un légume qui fait tout, le chou ! Chou vert, chou blanc, chou-fleur ou encore chou-rave, il existe sous plusieurs formes. Pour accompagner viandes ou poissons, en choucroute ou farci, découvrez-le au Menu de nos restaurants conviviaux préférés !

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Le radis… Petit mais puissant !

Retrouvez A La Carte cette semaine toutes les façons de mettre en scène le  Radis ! Nos chefs préférés vous proposent une multitude de plats sublimant ce légume « détox » parfait pour l’apéritif ! Tout , tout , tout , HotelRestoVisio vous dit tout sur le radis !

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