Les actualités gastronomiques d'HotelRestoVisio

Toutes les actualités de la gastronomie et de la restauration

La Recette de l’Ultra Méga Burger en vidéo !

Pas de saison pour le Burger ! Hiver comme été, tout le monde aime le déguster au restaurant comme à la maison.

Surtout lorsque l’on sait que le mot « hamburger » apparait dans le Top 10 de recherches Google 2012 ! Bande de gourmands !

Pour cela, je vous ai déniché une petite recette en vidéo d’un des supers héros du burger : le chef du restaurant le Captain B !

Et il faut le voir en pleine action : Manches remontées, biscottos serrés, cape repassée ! Le Burger, il en fait son affaire !
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After Work en folie !

Chers restonautes et gourmands,

Les beaux jours sont de retour et les terrasses sont ouvertes !

Quoi de plus agréable que de rejoindre vos amis ou d’organiser un After Work entre collègues à la fin d’une dure journée ?

HotelRestoVisio a tout prévu pour vous et vous propose une petite sélection d’After Work dans toute la France !

En terrasse, happy hours, concerts, apéro,bonne ambiance, choisissez le votre.

C’est par ici : http://www.restovisio.com/restaurant

A très vite pour deux nouveaux posts insolites sur un grand concours gastronomique et une recette en vidéo inédite !

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Des restaurants en terrasse dans toute la France !

Le soleil est de retour et les températures sont à la hausse ! Et il était temps !

Sortez vos lunettes de soleil, vos sandales, vos bermudas et vos robes à fleur et installez-vous en terrasse !

A chacun sa terrasse et son restaurant, pour l’occasion je vous ai concocté une petite sélection de terrasses dans toute la France.

Au bord de l’eau, en plein centre ville, les pieds dans le sable ou encore au coeur d’un jardin, découvrez-vite les plus charmantes terrasses françaises en vidéo !

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Brunchs en folie !

Amis dormeurs,

Quelle belle invention qu’est le brunch ! Il vous permet de dormir le dimanche !

HotelRestoVisio connait bien les brunchs de France et vous a concocté sur la home du site une sélection 100% Brunch, les samedis, dimanches et jours fériés pour toute l’année 2013 !

En terrasse, en amoureux, cuisine du monde, au bord de l’eau, sucré-salé, c’est vous qui choisissez !

Rendez-vous vite au restaurant pour Bruncher !

C’est par ici : http://www.restovisio.com/restaurant

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Une recette 100% Gigot d'agneau !

Prenez des forces pour la Chasse aux oeufs !

Pour l’occasion, je vous propose une petite recette de Gigot d’agneau en croûte.

C’est vous qui le demandez,  car le Gigot d’agneau fait parti du TOP 5 des recherches Google en 2012 !

Je suis sûre que vous rêviez de cuisiner comme Mémé, alors voici les ingrédients d’une recette réussie.

Pour 8 ou 10 personnes, (Belle Maman, Papy, Tonton Patrick et Médor le chien de Mémé,…) :

  • Un Gigot d’agneau de 2 à 2,5 kilos environ (Prévoyez plus si les cousins sont de la partie.)
  • De l’ail selon les goûts de chacun (Attention, point trop n’en faut)
  • 200 grammes de beurre (Chuut ! )
  • 2 branches de thym et 4 feuilles de laurier, du jardin de Mémé
  • Sel et poivre,
  • Environ 500 grammes de farine
  • 25 grammes de levure
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 verre de lait
  • 6 œufs

Pour l’instant, rien de bien compliqué !

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Du bon, du bon, du bon !

Le 16ème arrondissement nous révèle bien des surprises ! Au cœur de la rue de la Pompe, c’est une véritable expérience culinaire que j’ai fait vivre à mes papilles et à mes pupilles !

Pour la petite histoire : Rendez-vous pro avec ma boss et notre attachée de presse. Me voilà partie à la recherche d’un restaurant sympa dans l’air du temps ! Trois filles au déjeuner, ma mission ? Trouver un endroit branché !

Entre Saint Philippe du Roule et La Muette, les restaurants sont nombreux. Je me connecte sur www.restovisio.com ! La Gare, le Renomma Café, Le Petit Marius, … Ce sera le restaurant Bon !
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