Général

Tout , tout , tout , vous saurez tout sur l'univers de la gastronomie et de la restauration dans cette rubrique ! HotelRestoVisio revient sur les faits marquants et les événements qui marquent le monde la gastronomique quotidiennement !
"Salut l’Artiste" !

A l’instant même où j’écris ces lignes, il est en face de moi, il prépare son départ, trie ses papiers, recommande des actions et surfe sur le web.

Je ne lui ai pas demandé de décrire son expérience en un mot chez HotelRestoVisio , mais demandez-lui ! Les mots : Communication, relationnel, terrain, amis, bonne ambiance, terrasse, rires, pizza et Swag devraient ressortir ! J’en fais le pari !

Février 2011, Sammy arrive dans la société. Commercial Paris et spécialiste du 13ème arrondissement, Sammy alias Sam a l’envie de dénicher les pépites gastronomiques de la capitale.
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Goûtez et emportez !

 Bonjour les gourmands,

Aujourd’hui j’ai souhaité rédigé un article sur l’un des concepts très tendance de la restauration: les épiceries et boutiques au restaurant !

De l’épicerie fine aux plats à emporter, les restaurants sont nombreux à proposer leurs produits utilisés. Dans toute la France, les spécialités de chaque ville sont mises à l’honneur dans les épiceries et boutiques des restaurants.

Du thé à l’huile d’olive en passant par des objets de décoration, n’oubliez pas votre panier pour emporter vos coups de coeur culinaires !
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Cuisinez comme des chefs !

Aujourd’hui, les cours de cuisine sont partout !

A la maison, en atelier ou au restaurant, les chefs se déplacent pour vous faire devenir la reine ou le roi des casseroles !

Cours de pâtisseries, cours de cuisine, dégustations, team building gastronomiques, ateliers d’oenologies, il y en a pour tout le monde et pour tous les goûts !

HotelRestoVisio vous a sélectionné quelques restaurants qui vous proposent différents ateliers gourmands pour le plus grand plaisir de vos papilles, celles de vos amis , de votre famille ou des heureux à qui vous les offrirez.

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Tastez !

Goûtez, goûtez, goûtez !

Rendez-vous les 7, 8,9 juin aux jardins des Tuileries pour la première édition de Taste of Paris !

Depuis 2004, cet événement culinaire sillonne les grandes villes du monde entier. Déjà réalisé à Londres, Dublin, Milan, Dubaï, Sydney et Johannesburg, en 2013, c’est le pays de la gastronomie qui ouvre ses portes à Taste of Paris.

Véritable restaurant géant et éphémère, c’est dans une ambiance festive et conviviale que vous goûterez les créations des plus prestigieux restaurants étoilés de Paris !

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Pendant l’effort, le réconfort !

Jeu , set et Match !

Avec HotelRestoVisio, il est possible de déguster un bon CheeseBurger, un plat gastronomique ou un dessert gourmand au restaurant tout en admirant vos sportifs préférés !

HotelRestoVisio vous propose une petite sélection 100% sports pour ne rien manquer des matchs de tennis, de la Coupe de France et du Top 14 !

Vite, Vite, c’est par ici :  http://www.restovisio.com/blog/les-restaurants-par-envie/100-sport/

La 2ème édition des Heures Heureuses est lancée !

Go Go Go !

Dès ce soir, les ballades gourmandes des Heures Heureuses sont de retour !

Le concept est simple : ce sont de véritables happy hours culinaires. Pour changer du trio répétitif cacahuètes, chips et olives à l’heure de l’apéro, trois amis ont décidé de mettre en scène les restaurateurs pendant trois jours. Pour l’occasion, vous pourrez déguster des bouchées insolites créées pour l’occasion pour la maudite somme de deux euros !

Mais attention, les bouchées sont gastronomiques ! Mini Burger, Fois gras, Strudel, toast chaud, chacune a été travaillée pour le plus grand bonheur de vos papilles.

Munissez-vous de votre passeport gourmand que vous pouvez récupérer à l’Hôtel de Ville de 10h à 19h, à l’accueil des mairies des différents arrondissements de 10h à 19h ou dans les établissements participants !

Rendez-vous sur le site internet de l’évènement et choisissez vos ballades culinaires, elles sont toutes élaborées par arrondissement et vous offrent au total 180 dégustations dans toute la Capitale.

HotelRestoVisio a fait ses recherches et a découvert que certains de ses restaurants participent à l’opération et vous les recommande fortement !

Cliquez sur « Lire la suite » pour découvrir les Mini bouchées très spéciales !

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Le Maroc dans vos assiettes !

Une petit exclu rien que pour vous !

A l’instant même ou HotelRestoVisio ouvre ses portes au Maroc, le trophée Marrak Chef se déroule à Paris.

Il y a quelques semaines, au cœur 16ème arrondissement, 5 chefs étoilés français ont présenté leurs chefs d’œuvres culinaires au restaurant la Librairie.

Le concept du trophée Marrak Chef est simple : 5 grands chefs étoilés ambassadeurs de la haute gastronomie française ont été mis au défi de créer deux recettes originales (1 plat et 1 dessert) en revisitant la cuisine Marocaine.

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La Recette de l’Ultra Méga Burger en vidéo !

Pas de saison pour le Burger ! Hiver comme été, tout le monde aime le déguster au restaurant comme à la maison.

Surtout lorsque l’on sait que le mot « hamburger » apparait dans le Top 10 de recherches Google 2012 ! Bande de gourmands !

Pour cela, je vous ai déniché une petite recette en vidéo d’un des supers héros du burger : le chef du restaurant le Captain B !

Et il faut le voir en pleine action : Manches remontées, biscottos serrés, cape repassée ! Le Burger, il en fait son affaire !
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Du bon, du bon, du bon !

Le 16ème arrondissement nous révèle bien des surprises ! Au cœur de la rue de la Pompe, c’est une véritable expérience culinaire que j’ai fait vivre à mes papilles et à mes pupilles !

Pour la petite histoire : Rendez-vous pro avec ma boss et notre attachée de presse. Me voilà partie à la recherche d’un restaurant sympa dans l’air du temps ! Trois filles au déjeuner, ma mission ? Trouver un endroit branché !

Entre Saint Philippe du Roule et La Muette, les restaurants sont nombreux. Je me connecte sur www.restovisio.com ! La Gare, le Renomma Café, Le Petit Marius, … Ce sera le restaurant Bon !
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Des programmes gourmands pour vos pupilles!


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013 va une nouvelle fois être placé sous le signe de la gourmandise. Tous les gourmands de l’équipe HotelRestoVisio ont travaillé d’arrache pied pour vous concocter un petit florilège des émissions culinaires.

Concours Professionnels ou amateurs, sucré ou salé, dîner convivial ou concours de haute volée, savoureux moment de détente ou mission sauvetage périlleuse, il y en a aujourd’hui pour tous les goûts.

Suivez le guide, voilà de quoi vous mettre en appétit !

Test sous pression, reproduction de recettes, boîte mystère, test visuel ou encore dans le noir sont quelques épreuves proposées dans les deux plus grands concours culinaires télévisés
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Fêtez le Nouvel an chinois 2013 !

Rendez-vous à partir de dimanche pour célébrer l’année du Serpent d’eau !

Pour l’occasion toute la Chine débarque en France et garnit l’hexagone de couleurs !

La légende dit qu’un monstre chinois dévorait les êtres humains la veille du jour de l’an. Pour le faire fuir, chacun déposait un papier rouge sur lequel était écrit un vers, des torches étaient allumées et des pétards grondaient toute la nuit ! Les traditions sont toujours d’actualité et ce sont des feux d’artifice et des lanternes  que l’on peut admirer chaque année lors de la célébration du Nouvel an chinois.
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