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Le mois de septembre est arrivé, il est temps de redécouvrir la noisette ! HotelRestoVisio vous livre tous les bienfaits de ce fruit, ses secrets et surtout les restaurants qui vous proposent de déguster la noisette dans leur menu.
Gourmande et savoureuse, la framboise est un des fruits préférés des français ! Les chefs l’ont bien compris et l’incorporent dans leurs desserts pour vous régaler. Découvrez notre sélection de restaurants où la déguster.
Les pleurotes sont des champignons caractérisés par leur pied excentré qui se développent au printemps et de nouveau en automne. Les Chefs en raffolent et les subliment dans les assiettes de leur restaurant !
Invitée spéciale des repas de Noël, la coquille Saint Jacques est aussi la star des cartes des chefs de France. Un goût subtil, une chair tendre, elle se déguste poêlée, en sauce ou crue en tartare et carpaccio !
La Châtaigne est le fruit comestible du châtaignier . Longtemps la base de l’alimentation humaine dans plusieurs régions, la chataigne est aujourd’hui un ingrédient gastronomique que les plus grands chefs subliment et incorporent dans leurs préparations !
Les marchés de Noël ont investi les places des grandes villes de France, des villages et des communes !
Chaque année, en Alsace, les marchés de Noël des différentes villes deviennent des jeux de lumières et sont de véritables spectacles en extérieur ! Les échoppes de bois illuminées raviront les plus amoureux de Noël ! Les plus beaux marchés de Noël se trouvent en Alsace. Pour l’occasion nous avons décidé de rendre hommage à la gastronomie de cette région !