
« On se fait un bœuf ? »
Témoin des années folles, merveille Art déco, véritable temple du Jazz, le restaurant Le Bœuf sur le toit a donné naissance à l’expression « Faire un bœuf ». L’ambiance qui y règne aujourd’hui témoigne encore de cet héritage de Jean Cocteau et Darius Milhaud.
Le restaurant Le Bœuf sur le toit vous surprendra autant par sa cuisine délicate et recherchée que par sa décoration à la fois moderne et traditionnelle et par son atmosphère chaleureuse.
Ce Centre Mondain des années 20, à deux pas des Champs Elysées, rendez vous des artistes, des écrivains, des musiciens et des couturiers se retrouve aujourd’hui dans un esprit parisien tendance Rive droite.
Côté cuisine, faites confiance au Chef du restaurant Le Bœuf sur le toit, David Gutman, il allie modernité et originalité à sa façon et vous fait découvrir ses mélanges de saveurs.
En entrée, dégustez un Thon en Sashimi , ses haricots verts croquants et ses champignons ou un Foie gras de canard , royale tiède caramélisée et lentins de chêne.
Continuez votre repas au restaurant Le Bœuf sur le Toit par une Sole sauvage Meunière et sa plancha aux légumes de saison ou par un Suprême de volaille fermière des Landes, cromesquis de Risotto et son jus de Cèpes.
En dessert, ne passez pas à côté du Baba du bœuf et sa crème légère à la vanille de Tahiti ou du Mi- cuit au chocolat, Grand cru Guanaja et sa crème glacée au lait d’amandes.
Réservez directement au 01 76 49 49 89
Le Temple mythique du Jazz !
M. Gayot