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6 New York

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6 New York à Paris
6 New York à Paris
6 New York à Paris
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6 New York à Paris
6 New York à Paris
Restaurant 6 New York
Restaurant

6 New York

6 avenue de New York - 75016 -Paris
Ile-de-France - France

6 avenue de New York
75016 Paris

01 40 70 03 30

01 40 70 03 30


322882vues

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Description

Bienvenue à Paris ! 


Au numéro 6 de l'avenue de New York, dans le 16ème arrondissement de Paris, découvrez un des plus beaux endroits gastronomiques de Paris. Entrez dans un cadre contemporain et chic, et profitez d'une vue exceptionnelle sur la Seine et la Tour Eiffel au restaurant le 6 New York. La décoration mêle bois et cuir, modernité et originalité : vases, toiles ou encore bougies vous plongent dans une ambiance intimiste tout au long de votre déjeuner ou de votre dîner au restaurant le 6 New York. Installez-vous face aux baies vitrées et admirez le magnifique jardin en bambous le temps de votre dégustation.

Le chef du restaurant le 6 New York, Jérôme Gangneux, fort de son expérience auprès de chefs étoilés, vous concocte une cuisine gourmande et de saison. Dans le pur respect du produit et de la tradition, il vous propose une carte aux plats du terroir revisités.Débutez votre dégustation au restaurant le 6 New York avec un Gaspacho glacé de lentilles, cappuccino truffé et pétales du jardin; avec un Thon cru en trois façons, cuillère de Raifort et sucrée-salé de gingembre ou avec des Petits nems frits de légumes et ricotta, accompagnés de crudités du potager et son jus d'épices léger. 

Continuez cette pause gastronomique au restaurant le 6 New York par un Tronçon de lotte grillé, laqué miel et gingembre et saveurs de carotte, par un Pavé de foie de veau saisi, croûte d'herbes et gros tarbais au lard paysan ou par un Steak d'espadon grillé au poivre de Séchouan et suage, duo de sucrine et frites de polenta. 

Fondez de plaisir en dessert, au restaurant le 6 New York, avec un Feuille à feuille chocolat-mangue, un crumble aux pommes et crème mascarpone, caramel laitier ou avec Le Citron dans tous ses états.
 
Le restaurant le 6 New York est une véritable découverte pour vos papilles mais aussi pour vos pupilles ! 
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Extrait de la carte
Informations pratiques
Localisation
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Adresse

6 avenue de New York
75016 Paris
Ile-de-France France
Y Aller

Métros
Alma Marceau
Parking
Georges V
Coordonnées GPS
lat: 48.864170074 lng: 2.299580097
Horaires d'ouverture
P. DéjeunerDéjeunerDiner
Lun-12h - 14h19h30 - 22h
Mar-12h - 14h19h - 22h
Mer-12h - 14h19h - 22h
Jeu-12h - 14h19h - 22h
Ven-12h - 14h19h - 22h
Sam--19h - 22h30
Dim---
Modes de paiement
  • CB | visa | mastercard
  • Amex
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Articles Presse & Web
Paris Select
Paris Select
Le restaurant 6 New York, savourez une cuisine de terroir revisitée, tout près de la Tour Eiffel !
«Le restaurant 6 New York propose une cuisine gourmande inspirée du répertoire traditionnel, dans le cadre chic du 16ème arrondissement. Tout proche du quartier du Triangle d’or, entre la célèbre dame de fer et l’avenue des Champs-Elysées, le restaurant 6 New York vous invite à une parenthèse gourmande, dans un cadre résolument contemporain et chic. Conçu dans des tonalités lumineuses, jouant sur les matières naturelles comme le bois et le cuir, cet espace raffiné offre une atmosphère chaleureuse pour déguster la cuisine gourmande de Jérôme Gangneux qui s’inspire de recettes traditionnelles et privilégie le contact avec les petits producteurs. Son maraîcher favori n’est autre que Joël Thiebault, le « roi des légumes anciens » ! 6ny2Sur la carte de l’ancien chef de cuisine du restaurant Apicius, on découvre avec curiosité les menus « Saveur » et « Plaisir », ainsi que des suggestions du jour qui évoluent selon le marché et les arrivages des producteurs. On apprécie particulièrement les larges baies vitrées de l’endroit, qui permettent de profiter d’une vue sur la Seine ou vers un agréable jardin de bambous. A la tombée de la nuit, c’est autour de la Tour Eiffel illuminée d’offrir un spectacle magique… ♡ Le coup de cœur Paris Select : le menu « Saveur », composé en fonction des goûts et des envies du client.»
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Best restaurants Paris
Best restaurants Paris
6 New York - Cuisine gastronomique
«Ex-bras droit de Jean-Pierre Vigato, le talentueux cuisinier Jérôme Gangneux a ouvert depuis une douzaine d’années cet élégant restaurant de l'Alma, entre Tour Eiffel et Champs-Elysées. On aime beaucoup le décor cossu de cette fameuse escale gourmande, son cadre lumineux au déjeuner et plus feutré le soir, et surtout, sa vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel. Bravo enfin pour sa carte qui met en scène des mets néo-classiques vraiment délicieux, où les remarquables légumes de Joël Thiébault jouent souvent les stars.»
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Gault&Millau
Gault&Millau
6 New York
«Chic bord de Seine pour happy few débordés, table d'affaire propice aux discussions détendues. Jérôme Gangneux propose une cuisine maligne, bien maîtrisée, de son temps.. Tarifs logiques et pas indécents, desserts classiques d'aujourd'hui.»
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