Restaurant MON VIEIL AMI

Quelques mots sur le restaurant Mon vieil ami

« Les légumes sont aux petits oignons ! »
Dans le quartier de l'Ile Saint louis de la Capitale, découvrez un endroit atypique et original au restaurant Mon Vieil Ami.
Le créateur et le responsable du restaurant, Antoine Westermann est passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, passion qui lui vient tout droit de son père qui lui préparait déjà dès son plus jeune âge des plats de fins gourmets. Amoureux des légumes il a su leur rendre hommage à la carte du restaurant Mon Vieil ami mais pas seulement ! Retrouvez un petit édito pour chacun d'eau sur le site internet du restaurant Mon Vieil Ami dans la rubrique « Aime les légumes » et les recettes du Chef pour les refaire à la maison !
Entrez dans un univers lounge et cosy au restaurant Mon Vieil Ami. Les poutres en bois apparentes, le design est épuré, chic et élégant. Attablez vous sur de hautes tables noires rehaussées par des tons blancs et blancs cassés.
Côté cuisine, le chef du restaurant Mon Vieil Ami, Frédéric Crochet crée ses plats autour de trois maitres mots : Saison, envie et inspiration. Vous dégusterez une cuisine française traditionnelle raffinée et originale aux accents de différents coins du monde au restaurant Mon Vieil Ami. Une tradition : Un plat du jour pour chaque jour ! Fondez de plaisir pour les Coup de coeur du marché avec des Légumes de saison confits et sardines marinées aux agrumes, une Fricassée de petits pois, asperges vertes et fèves avec un oeuf poché, ou avec les Petits pois et girolles en fricassée, ris de veau rôti.
En entrée, pourquoi pas des Aubergines en confit et en purée au cumin, Sot l'y laisse au miel Vinaigre ? Ou une Salade de pommes de terre, ses radis noirs et rouges et son hareng fumé ?
Continuez votre dégustation au restaurant Mon Vieil Ami par des Haricots coco cuisinés au citron confit et leur dos de Cabillaud rôti, des Tagliatelles aux courgettes et aux carottes croquantes et une poitrine de veau braisée ou par un Risotto aux champignons de saison et fricassée de poulet fermier.
Laissez vous tenter par les desserts au restaurant Mon Vieil Ami, pas de légumes, rassurez vous mais de jolis mélanges ! Baba au rhum et sa chantilly vanillée, Riz au lait aux fraises et sorbet citron, Rhubarbe pochée, crumble et sorbet menthe ou Vacherin glacé vanille-fraise.
La Carte est renouvelée le plus souvent possible au restaurant Mon Vieil Ami pour vous assurer un véritable moment de fraicheur !

Réservez directement au 01 79 97 33 31

Clin d'oeil du restaurant

Une cuisine saine et printanière toute l’année !