
Le génie de la cuisine italienne
Si je vous dis Vinci vous pensez à quoi ? La moitié d'entre vous va me répondre aux parkings et l'autre à Léonard de Vinci. Le restaurant le Vinci à Paris proche de Victor Hugo tire plus son nom et ses origines du second puisque la cuisine qu'il propose est italienne et de grande qualité. Dans un cadre élégant et raffiné, le restaurant vous accueille avec délicatesse et courtoisie. Installé à une table dressée avec raffinement vous pourrez admirer la décoration de l'endroit sobre et épurée. Le restaurant possède une atmosphère feutrée et confidentielle pour un repas dans le calme et le repos.
Le restaurant Vinci a été récompensé par un Gault et Millau, ce qui prouve que la cuisine proposée est de qualité. Le chef ne travaille que des produits nobles et rares et les producteurs qui le fournissent sont triés sur le volet pour leur savoir faire et la qualité des produits proposés. Le restaurant Vinci propose une cuisine dans la tradition italienne. La base de toutes les préparations est celle des plats populaires auxquelles ajoute sa petite particularité, son savoir faire, sa touche… ce qui fait de lui un grand chef.
Laissez vous guider par l'équipe qui sait où elle va et est de très bons conseils pour les accords mets et vins. Les assiettes présentées sont aux couleurs de l'Italie : rouge, vert, blanc. Joliment dressées elle donne envie d'y plonger sa fourchette : gratine de gnocchis à la truffe noire, ravioli ricotte, fricassée de champignon et foie gras poêlé à la fleur de sel… Les noms évocateurs font envie. Attendez de voir le café gourmand : panna cotta, tiramisu, il est vraiment très gourmand ! Le restaurant Vinci est le Léonard de la cuisine Italienne.
Réservez directement au 01 79 97 33 26
Délices de l'Italie et atmosphère reposante
Le Drogou Nicolas