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Description

A l'ardoise !  Au coeur du 15ème arrondissement de Paris, découvrez un bel hommage à la gastronomie française au restaurant l'Ardoise du XV.  Référence gastronomique de la capitale, le restaurant l'Ardoise du XV doit son succès à l'expérience et la passion de son chef, Maxime Vilatte.... Lire la suite

A l'ardoise ! 

Au coeur du 15ème arrondissement de Paris, découvrez un bel hommage à la gastronomie française au restaurant l'Ardoise du XV

Référence gastronomique de la capitale, le restaurant l'Ardoise du XV doit son succès à l'expérience et la passion de son chef, Maxime Vilatte. Après avoir travaillé auprès de Philippe Legendre au restaurant le Cinq du Palace Georges V, c'est à la Table de Joël Robuchon qu'il a fait ses classes. 

C'est avec passion et amour pour la gastronomie qu'il a ouvert son propre restaurant où il vous présente une cuisine terroir, généreuse et gourmande composée de produits sélectionnés avec soin au fil des saisons, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! 

Entrez dans une salle à l'ambiance chaleureuse et aux lumières tamisées. Installez-vous au coeur d'une décoration aux murs en pierres, au mobilier bistrot, cosy et chaleureuse. A l'heure du déjeuner, les deux salles du restaurant l'Ardoise du XV sont lumineuses et vous offrent un moment de dégustation unique. 

Côté cuisine, dégustez des préparations gastronomiques et créatives. Débutez votre dégustation au restaurant l'Ardoise du XV avec un Oeuf Cocotte aux champignons, un Millefeuille de chèvre frais à  la tomate ou avec une Terrine de campagne à l'orange confite. 

Continuez votre déjeuner ou votre diner au restaurant l'Ardoise du XV par un Onglet de boeuf au poivre et sa purée de pommes de terre maison, une Daurade à la plancha et son concassé de tomate à l'olive noire ou par un Saumon grillé, duo de purée de carottes et pommes de terre. 

Clôturez ce repas gourmand par une note sucrée avec une Tarte au citron maison et zestes de citron vert, une Crème au chocolat et sa glace chocolat ou avec un Tiramisu au café. 

Du Bistronomique au gastronomique, il n'y a qu'un pas au restaurant l'Ardoise du XV

Extrait de la carte

Dernier événement

Menu Saint Valentin 2015

Menu Saint Valentin 2015

"Coupe de champagne accompagnée de la surprise du chef ♥ Salade de pommes de terre, Vinaigrette à la truffe, Copeaux de Foie Gras ♥ Filets de Saint Pierre,..."

Informations pratiques

Localisation

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Adresse

70 rue Sébastien Mercier
75015 Paris
Ile-de-France France

Métros

Javel

Parking

Convention

Coordonnées GPS

lat: 48.843078613 lng: 2.281529903

Horaires d'ouverture

Fermé du 1/08 au 31/08

Modes de paiement

  • CB | visa | mastercard
Menu Événements

Événements

Le 14 Février 2015
Menu Saint Valentin 2015

Menu Saint Valentin 2015

Coupe de champagne accompagnée de la surprise du chef

Salade de pommes de terre, Vinaigrette à la truffe, Copeaux de Foie Gras

Filets de Saint Pierre, Poêlée de pommes et courgettes au curry

Brunoise de poires caramélisées, Crème Spéculos, Croustillant Crumble

64.00€
Le 14 Février 2014
à partir de 19:00
MENU SAINT VALENTIN

MENU SAINT VALENTIN

MENU SAINT VALENTIN : 64 euros

Coupe de champagne
Accompagnée de la surprise du Chef

Entrées

Carpaccio de saumon au citron vert

Ou

Œuf cocotte aux champignons, Crème de truffe

Ou

Millefeuille d’écrevisses, tomate et basilic

Plats

Volaille rôtie garnie au Foie Gras
Purée de pommes de terre à l’huile de Truffe

Ou

Saint Jacques de Bretagne à la plancha
Sauce homardine

Ou

Picanha de Bœuf à la plancha, Beurre Maître d’hôtel
Purée de carottes maison

Desserts

Millefeuille maison au chocolat Guanaja

Ou

Tarte tatin façon l’Ardoise du XV

Ou

Ile flottante, crème anglaise maison

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