Restaurant CHARBON ROUGE

Quelques mots sur le restaurant Charbon Rouge

Pour Fernando et Julien, les viandes c'est comme les vins, leA vos fourchettes !
A deux pas des Champs Elysées, dans le huitième arrondissement de Paris, découvrez une escale plus que gourmande au restaurant le Charbon Rouge.
La maison a une spécialité : la viande ! Et elle vient du monde entier ! Au restaurant le Charbon rouge, vous pourrez en effet déguster une viande 100% française ou en provenance d'Argentine, des Etats unis et de Nouvelle Zélande. Vous l'aurez compris, les grillades sont cuites au charbon de bois au restaurant le Chardon rouge !
Découvrez une vaste salle lumineuse et élégante à al décoration contemporaine. Levez les yeux, et admirez les couteaux de boucher aux murs, les cloches de vaches, les photos et les tableaux !
Commencez votre déjeuner ou votre diner au restaurant le Charbon rouge par un Céviche péruvien mariné au citron vert, un Crabe cake façon Maryland , un Poulpe grillé et sa sauce aïoli citronnée ou par un Os à la moelle fendu et ses piquillos.
Continuez votre repas au restaurant le Charbon rouge avec la spécialité de la maison déclinée aux quatre coins du monde :
Pour la sélection France, dégustez le Carré d'agneau ou la Côte de veau.
Découvrez la sélection Boeuf Angus Argentin avec le Bife Ancho , le lomo ou le Bife de Chorizo. Préférez le boeuf Wagyu Japonais ou la sélection Boeuf Black Angus US : Hanger steak ou Charbon rouge burger.
Si vous n'êtes pas carnivores, ne vous inquiétez pas, tout est prévu au restaurant le Charbon rouge ! Goûtez à la sélection Poissons avec un Pavé de thon, de grosses crevettes bio ou une Patte de crabe royal d'Alaska.
Clôturez votre dégustation au restaurant le Charbon rouge avec un Fontainebleau aux fruits tropicaux, un Millefeuille au Dulce de leche ou avec une Brioche perdue et sa glace mascarpone.

Réservez directement au 01 82 88 37 25

Clin d'oeil du restaurant

La Rolls Royce des STEAK HOUSSES