Restaurant

Supuramen avec Guy Savoy

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Supuramen avec Guy Savoy à Paris
Supuramen avec Guy Savoy à Paris
Supuramen avec Guy Savoy à Paris
Supuramen avec Guy Savoy à Paris
Supuramen avec Guy Savoy à Paris
Supuramen avec Guy Savoy à Paris
Supuramen avec Guy Savoy à Paris
Supuramen avec Guy Savoy à Paris
Supuramen avec Guy Savoy à Paris
Restaurant Supuramen avec Guy Savoy
Restaurant

Supuramen avec Guy Savoy

53, quai des Grands Augustins - 75006 -Paris
Ile-de-France - France

53, quai des Grands Augustins
75006 Paris

01 43 25 45 94

01 43 25 45 94


119132vues

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Informations

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Description

Bercés par les livres de cuisine !

Est-ce que d'après le nom vous avez deviné où le restaurant Supuramen avec Guy Savoy se situe ? Et bien il est proche des quais de Seine et de Notre dame, en face de petites échoppes qui s'appellent … Supuramen avec Guy Savoy ! Vous voici devant un des restaurants du grand chef Guy Savoy, un des grands noms de la restauration à Paris, un gastronome réputé. L'enseigne est impressionnante toute en noire et beige est un avant-goût de l'ambiance qui règne au sein du restaurant Supuramen avec Guy Savoy

Franchissez le seuil du restaurant Supuramen avec Guy Savoy et vous voici dans un espace raffiné, lumineux et de charme tout de beige et de brun vêtu avec de grands miroirs et des tableaux contemporains dans la lignée de l'œuvre de Basquiat. Laissez-vous bercer dans cet espace intime et chaleureux par les clapotis de la seine et le gros bourdon de Notre-Dame. Différentes salles s'offrent à vous : la salle Saint Germain des Prés et la Salle Quai de Seine. La différence tient dans la vue que vous aurez au travers des grandes fenêtres qui inondent le restaurant de lumière. Les murs sont vêtus d'écriture, comme une ardoise blanche sur laquelle des ingrédients et des mots en tout genre sont notés. Le bar est une pièce maitresse de l'endroit. Noir, élégant vous pourrez y déguster de très bons cocktails à tout moment de la journée.

En cuisine, le restaurant Supuramen avec Guy Savoy vous propose de grand plats. La cuisine est savoureuse et de grande qualité. Les produits sont du marché et ils sont choisis avec soin et délicatesse pour préparer les meilleurs plats qu'il soit. Le chef Stéphane Perraud dans la lignée de Guy Savoy fait une cuisine moderne, inventive et sans cesse renouvelée. Laissez-vous séduire par le foie gras mariné au sel de Guérande, gelée de volaille au thé fumé, daïkon et sésame, crackers à la farine de riz . Le bouillon de volaille « soja-saté », poitrine de porc « FranciLin », shitaké mariné est une merveille de délicatesse. Pour un moment de découverte choisissez le végétarien, tomate rôtie, aubergine, enoki, daïkon, oignons frits, pousse de soja, edamame, beaucoup de verdure, sauce « SUPU » . En dessert, vous aurez le choix entre la terrine de pamplemousse sauce thé et le fondant « chocolat-pralin feuilleté » sauce chicorée. Pas besoin de potasser pour venir manger au restaurant Supuramen avec Guy Savoy. L'équipe qui vous accueille est là pour vous guider dans votre choix, laissez-vous porter par la magie du lieu et ce lieu insolite!

 

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Informations pratiques
Localisation
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Adresse

53, quai des Grands Augustins
75006 Paris
Ile-de-France France
Y Aller

Métros
Saint-Michel Notre-Dame
Parking
P Mazarine
Coordonnées GPS
lat: 48.8554039 lng: 2.341342926
Horaires d'ouverture
P. DéjeunerDéjeunerDiner
Lun-11h30 - 14h3018h30 - 22h30
Mar-11h30 - 14h3018h30 - 22h30
Mer-11h30 - 14h3018h30 - 22h30
Jeu-11h30 - 14h3018h30 - 22h30
Ven-11h30 - 14h3018h30 - 22h30
Sam-11h30 - 14h3018h30 - 22h30
Dim-11h30 - 14h3018h30 - 22h30
Modes de paiement
  • CB | visa | mastercard
  • Amex
  • Diners club
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