
Envie de trouver un endroit intimiste, chaleureux et élégant ? Ne cherchez plus. Le restaurant le Bistrot 31 est fait pour vous. Situé dans le 16ème à Paris proche de la maison de la radio c'est un havre de paix dans lequel il fait bon passer un moment, hors du temps. La décoration est composée de couleurs douces dans les tons beige et marron, de fauteuils de cuir. Moderne et contemporain l'endroit semble être un halo de sérénité. Faites y un arrêt gourmand !
Le restaurant au Bistrot 31 vous propose au menu des alliances franco italiennes. Le chef Pascal Chartraire a donné une couleur moderne, conviviale et généreuse à sa cuisine et cela se voit dans les assiettes. Le velouté de pleurotes, les asperges sauces hollandaises, ravioles de truffe sont au rendez vous et seront vous ravir. La carte évolue selon l'inspiration du chef mais elle met toujours à l'honneur des viandes savoureuses et des poissons frais à la cuisson parfaite. Le restaurant Le Bistrot 31 c'est une excellente cuisine dans une ambiance conviviale.
Clin d'oeil du restaurant : David the Boss, un vrai passionné
David, le directeur: un vrai passionné!
David