loupe


petite fleche 01 79 97 31 22


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J'y vais pour...

Ambiance.

Conviviale | chaleureuse

Cuisine.

Française

Type de cuisine.

traditionnelle

Quartier(s).

Le Marais, Saint Paul

Budget.

40 à 60 €


Directeur du restaurant Au Bourguignon du Marais :
Philippe Lalot

Description
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Quelques mots sur le restaurant Au Bourguignon du Marais

Idéalement situé rue François Miron, entre l’Ile Saint Louis et le coeur du Marais, ce restaurant traditionnel propose une cuisine réalisée à partir de produits frais sélectionnés, enrichie de propositions du jour et surtout épaulée d’une percutante sélection de vins de Bourgogne de propriétaires. La cave à vins permet la vente à emporter et la dégustation sur place. L’ambiance y est chaleureuse, le service est sympathique. La terrasse, quant à elle, est fort appréciée à l’arrivée des beaux jours.
Une adresse courue de gourmets discrets, d’amateurs de vins et de touristes avertis. A découvrir..

Services Proposés

Services à la carte

Bar a vin
Salon de thé

Services divers

Air conditionné
Animaux admis
Cave à vin
Terrasse

Types de paiement

CB | visa | mastercard
Amex

Réservation

Téléphone : 01 79 97 31 22
Privatisation : 0
Réservation de groupe : 8
Couverts en salle: 30
Couverts en terrasse: 25


Horaires d'ouverture

Du mardi au samedi en service continu de 12h à 23h. Fermé le dimanche et le lundi.

ENTREES
Jambon persillé de Bourgogne Jambon persillé de Bourgogne
8 €
Salade de haricots verts extra fins et champignons crus
9 €
Soupe gratinée à l’oignon
9 €
Salade tiède de lentilles aux herbes fraîches
7 €
Œufs pochés en meurette
10 €
Croustillants de chèvre frais, figues et olives noires
12 €
Tartare d’avocat aux queues d’écrevisses
11 €
Salade de homard ½ et herbes fraîches
25 €
Six escargots de Bourgogne « ail et persil »
12 €
Foie gras de canard « maison »
18 €
PLATS
Tartare de saumon bio, mesclun et herbes fraîches
18 €
Croustillants de gambas, sauce satay, riz basmati
19 €
Penne rigate aux grosses crevettes, tomates et basilic
19 €
Filet de bar, sauce vierge, purée maison
24 €
Bœuf bourguignon « tradition », pommes de terre vapeurs
19 €
Andouillette de chez Duval au Bourgogne aligoté, frites maison
19 €
Confit de canard, purée maison
15 €
Suprême de poulet fermier rôti au jus, purée maison
18 €
Tartare de bœuf « Charolais », frites maison
17 €
Filet de bœuf, sauce au poivre, frites maison
28 €
DESSERTS
Oeufs à la neige
7 €
Crème brûlée
8 €
Baba au rhum, chantilly
9 €
Tarte Tatin
9 €
Moelleux au chocolat
9 €
Profiteroles à la vanille, sauce chocolat
9 €
Café ou Chocolat Liégeois
9 €
*GlacesetSorbets « Berthillon » deux parfums
7 €
DATE DE CREATION
16/01/2010

Comment se rendre au restaurant Au Bourguignon du Marais

Adresse

52, rue François Miron
75004 Paris
picto metro Transports en commun
Pont Marie
Saint-Paul
picto parking Parking
rue Geoffroy l'Asnier et Mairie du 4éme
itineraire restovisio Calculer mon itinéraire pour y aller

Evénement(s) du restaurant Au Bourguignon du Marais à venir

Aucun événement pour ce restaurant actuellement.

Galerie Photos du restaurant Au Bourguignon du Marais

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