Restaurant ALICE PIZZA

Menu mis à jour le 30-11-2011

Entrées

Reine: indémodable: jambon blanc, champignons de paris, sur un lit de sauce tomate et cantal

11 €

 

Végétarienne: Tout le charme de la Provence. Chaque légume a été soigneusement préparé. une sauce tomate à l'huile d'olives, poivrons grillés, artichauts à la romaine, oignons confits, champignons, olives nicoises

12 €

 

Pizza du chef: sucré/salée. crème de gorgonzola au mascarpone pour sa suavité, sa crème au balsamique à la framboise pour son côté sucré et le tout accompagné de roquette et de copeaux de parmesan

17 €

 

Délice de Savoie: Une pointe de crème, du cantal, de la poitrine fumée au bois de hêtre et du reblochon

16,50 €

 

l'Atlantide: mascarpone au gorgonzola, saumon sauvage frais, ciboulette

22 €

 

Stanley : pour ls gourmets: viande hachée, poivrons, champignons de Paris, oignons confits, double fromage

15,50 €

 

Pizza di Ambre: Shii-také finement lamellés cuisinés dans une larme de vin blanc, pointe de mascarpone

13 €

 

Suprême: lardons fumés, magrets de canard, crème fraîche, champignons et fromage

 

Plats

Sarde : C’est une pizza de caractère déterminante pour ses épices et sa saveur. Le chorizo espagnol, le cantal, la sauce tomate et son oeuf, vous ravirons.

11,50 €

 

Poulette : Mélange subtil de charcuterie et de volaille. Associés à une base de crème fraîche, vous y dégusterez. Du filet de poulet finement tranché et aromatisé, du bacon et un oeuf.

11,5 €

 

Alice : Alice rime avec délice, des saveurs méditerranéennes, thon, poivrons grilles, artichauts à la Romaine, champignons et persillade

13,5 €

 

Julliano : A base de tomates, le fromage et les champignons s’accompagnent avec les artichauts, poivrons, oeuf et la coppa.

15 €

 

L’Atlantide : Sur base de mascarpone au gorgonzola le saumon sauvage frais se marie parfaitement avec la Ficoïde glaciale crystal de sel, ciboulette.

22 €

 

Brésaola della Valtellina : Tomate, fromage, Brésaola, roquette, copeaux de parmesan et filet d’huile d’olive.

16 €

 

Pizza di Bandiera : Ses couleurs représentent celles du drapeau d’Italie.Tomates cerise coupées en fines lamelles, mozzarella di Buffala et roquette, agrémenté d’un filet d’huile d’olive aromatise au balsamic.

13,5 €

 

Boscaiola : Le rêve des amateurs de champignons.Vous y trouverez la meilleure sélection de champignons de saison.La roquette n’y fait pas figure de décoration,elle y joue un rôle de dégustation.

14,5 €

 

Pizza di Estrella : Succulente, garnie de fines tranches de poulet, champignons frits relevés d’un trait de vin blanc,de cantal et d’une pointe de mascarpone.

13,5 €

 

Pizza di Parma : Typique comme son nom, raffinée et trés goûteuse.Le jambon de Parme s’accompagne de roquette, d’huile d’olive, de ricotta, et de cantal.

12,5 €

 

Desserts

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