
En plein coeur de Paris, à deux pas de Notre Dame, vous trouverez un joli mélange de simplicité et de raffinement à La Rôtisserie du Beaujolais.
Petite soeur de La Tour d'argent, c'est l'élégance et la fraicheur qui trôneront dans vos assiettes. Les produits sont sélectionnés avec soin par le Chef de La Rôtisserie du Beaujolais, Sébastien Devos qui a travaillé par le passé avec le Chef de La Tour d'Argent, Laurent Delarbre.
En entrée, dégustez un gratin d'écrevisses au Mâcon blanc ou un foie gras de canard poêlé. Les plats se révèlent être un savant mélange d'élégance et de saveurs : A la Broche, le caneton étouffé aux fruits de saison dévoilera des arômes exceptionnels. Au grill, c'est la côte de boeuf et sa sauce Béarnaise qui vous attendent. A la carte de La Rôtisserie du Beaujolais, vous découvrirez un coq au vin du Beaujolais ou un pavé de lieu jaune aux coquillages. Terminez votre repas sur une note gourmande : Crème brulée, millefeuille et plein d'autres gourmandises!
Réservez directement au 01 76 49 21 15
La gamme de vins Tour d’Argent, à découvrir !
M. Frédéric Salaün