Restaurant Asia

Crêpes farcies à la vapeur, gio (saucisson vietnamien) oingons grillés, nuoc mam

Bun, soja, nems aux légumes, tofu, cacahuètes, coriandre et sauce saté

Viande émincée finement : bœuf, porc, poulet
ou
Poisson : perche, calamars, crevettes, noix de St Jacques accompagnement : Chou chinois, tofu, pâte de riz et sauce saté
Réservation sous 24h.

Poulet aux graines de lotus et au gingembre

Filet mignon, Thit Kho

Bun, soja, nems, bœuf sauté, cacahuètes, coriandre et nuoc mam

Bouillon d’os à moelle, nouilles de riz, émincé de bœuf cru, soja, citron et 3 menthes

Du mercredi au dimanche
Entrée au choix :
Potage aux asperges et crevettes
Salade de soja aux crevettes
Nems 4 pièces
***
Plat au choix :
Filet de canard laqué
Porc sauce aigre- douce
Bœuf sauté aux oignons
Marmite de poulet aux graines de lotus et au gingembre
Beignets de crevettes
**
Accompagnement au choix :
Riz cantonais
Soja sauté
Nouilles sautées aux légumes
**
Dessert au choix :
Nougats Vietnamiens
Beignets de fruits nature ou flambés au rhum avec fruit au choix : pomme, banane ou ananas
Coupe de glace 3 boules (vanille, fraise, chocolat, chantilly)
Litchis au sirop

Entrée au choix :
Salade de soja aux crevettes et papaye :
soja, papaye, mangue, crevettes, cacahuètes et nuoc mam
Banh Cuon 2 pièces:
Crêpes farcies à la vapeur, gio (saucisson vietnamien), oignons grillés et nuoc mam
Plats au Choix
Potage Tonkinois: Pho Bo
Bouillon d'os à moelle, nouilles de riz, émincé de boeuf cru, soja, citron, 3 menthes
Bo Bun:
Bun, soja, nems, boeuf sauté, cacahuètes, coriandre et nuoc mam
Marmite de porc au caramel, accompagnée de riz ou nouilles sautées aux légumes
Dessert au choix:
Beignets de fruits nature ou flambés au Saké avec fruit au choix : pomme, banane ou ananas
Coupe de glace exotique
Boules de coco vapeur, lait de coco et cacahuètes

coco, passion, mangue et chantilly

glace exotique, fruits exotiques et chantilly

sorbet gingembre et saké

sorbet litchis et saké

vanille, fraise, chocolat et chantilly

pomme banane ou ananas
- non flambés 4.20€
- flambés au rhum 5.20€
- flambés au saké 6.20€

- non flambés 5.20€
- flambés au saké 7.20€

beignet de banane flambé au saké, glace vanille et chantilly

4 Pièces

2 Pièces

Viande émincée finement : boeuf, porc, poulet
Poisson : perche, calamars, crevettes, noix de St Jacques
Chou chinois, tofu, pâte de riz sauce saté
Réservation sous 24h