Restaurant Asia

Entrée 7.50€
Plat complet 12€

Bouillon d'os à moelle, nouille de riz, éminc de boeuf cru, soja, citron et 3 menthes

Bouillon, nouilles de blé, porc laqué, soja, citron et 3 menthes

Bouillon, poisson, feuille moutarde, ciboulette, aneth et tomate fraîche, bol de riz nature pour le plat

Tofu, vermicelles de soja, tomate fraîche, soja et 3 menthes

Galette de riz, soja, bun, porc laqué, crevettes, cacahuètes, menthe et coriandre

Crêpes farcies à la vapeur, gio (saucisson vietnamien) oingons grillés, nuoc mam

Crêpes de riz au lait de coco, curcuma, soja, porc laqué, crevettes, nuoc mam

Viande émincée finement : boeuf, porc, poulet
Poisson : perche, calamars, crevettes, noix de St Jacques Choux chinois, tofu, pâte de riz et sauce saté

Emincé de filet de boeuf mariné à la citronelle, ail et gingembre, vermicelle de riz, pomme/ ananas, soja, galettes de riz et sauce nuoc mam

Travers de porc mariné au miel, citronnelle, ail, gingembre, bun, soja, cacahuètes, coriandre et nuoc mam

Bun, soja, nems, boeuf sauté, cacahuètes, coriandre et nuoc mam

Bun, soja, boeuf haché mariné, sésames et feuilles La Lot hachées, cacahuètes et nuoc mam

Tous les midis du mardi au Vendredi, hors jours fériés
Entrée / plat ou Plat / Dessert
+ 1 boisson (verre de vin, bière, soda ou thé ou café)

Du mardi au dimanche

Entrée au choix :
Potage aux asperges et crevettes
Salade de soja aux crevettes
Nems 4 pièces
***
Plat au choix :
Filet de canard laqué
Porc sauce aigre- douce
Bœuf sauté aux oignons
Marmite de poulet aux graines de lotus et au gingembre
Beignets de la mer : crevettes, calamars, poissons
**
Accompagnement au choix :
Riz cantonais
Soja sauté
Nouilles sautées aux légumes
**
Dessert au choix :
Nougats Vietnamiens
Lychees
Beignets de fruits nature ou flambés au rhum (au choix : pomme, banane ou ananas)
Coupe de glace 3 boules chantilly (vanille, fraise, chocolat)
Litchis au sirop

Entrée au choix :
Salade de soja aux crevettes et papaye : soja, papaye, mangue, crevettes, cacahuètes et Nuoc Mam
Bánh Cuồn : Crêpes farcies à la vapeur, gio (saucisson vietnamien) oignons grillés et Nuoc Mam
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Les plats au choix :
Potage Tonkinois : Phở Bò (bouillon d’os à moelle, nouilles de riz, émincé de bœuf cru, soja, citron et 3 menthes)
Bo Bun (Bun, soja, nems, boeuf sauté, cacahuètes, coriandre et nuoc mam)
Marmite de porc au caramel, accompagné de riz ou nouilles sautées aux légumes
**
Dessert au choix :
Beignets nature ou fambés au saké (au choix : pomme, banane ou ananas)
Coupe de glace exotique
Boules de coco vapeur, lait de coco et cacahuètes

Plats aux choix :
Beignets de poulet
Tranche de jambon
Beignets de poisson
**
Accompagné de :
Riz nature
Nouille nature
Riz cantonais
**
Boisson aux choix :
Coca
Ice Tea
Jus d'orange
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Dessert au choix :
Beignets de pomme au sucre
Glace enfant (Vanille, chocolat, fraise)

coco, passion, mangue et chantilly

glace exotique, fruits exotiques et chantilly

sorbet gingembre et saké

sorbet litchis et saké

vanille, fraise, chocolat et chantilly

pomme banane ou ananas
- non flambés 4.20€
- flambés au rhum 5.20€
- flambés au saké 6.20€

- non flambés 5.20€
- flambés au saké 7.20€

beignet de banane flambé au saké, glace vanille et chantilly

Tous les jours sauf samedi, dimanche et jours fériés.
Entrée au choix
• Nems
• Salade de soja aux crevettes
Plat au choix
• Boeuf aux oignons
• Beignets de poissons
• Filet de canard laqué
Accompagnement au choix :
• Riz cantonais ou Soja sauté
• Nouilles aux légumes : suppl 1€

Emincé de filet de boeuf mariné à la citronnelle, ail et gingembre, vermicelle de riz, pomme/ ananas, cacahuètes, galettes de riz et sauce nuoc mam

Viande émincée finement : boeuf, porc, poulet
Poisson : perche, calamars, crevettes, noix de St Jacques
Choux chinois, tofu, pâte de riz sauce saté