L'Appart

Comme à la maison ! 

Mérignac est une petite ville du sud de la France que vous ne connaissez peut être pas mais elle sera bientôt connue de vous aux vues des superbes restaurants qui s'y trouvent. Envie de découverte, d'innovation, de changement et de nouvelles expériences ? Rendez vous au restaurant l'Appart qui se situe dans les quartiers résidentiels en bordure de la ville.

Rien que l'emplacement du restaurant l'Appart est original. En effet, découvrez un établissement installé dans une maison individuelle au milieu de pavillons. Vous ne pourrez pas rêver de plus de confort de tranquillité. Lorsque vous entrez vous découvrez une magnifique cave qui comprend des centaines de références. Poursuivez votre visite au restaurant l'Appart et découvrez le décor design et chaleureux de la grande salle ornée de sa belle cheminée. De grandes baies vitrées éclairent l'espace. Le lieu est très cosy et chaleureux avec ses grandes arabesques rouges qui décorent les murs.

Côté cuisine Nicolas Orosco Mora vous propose une très jolie balade avec sa cuisine improvisée, inventive, délicieuse pleine de saveurs. Laissez vous tenter par le cappucino de langoustines au combawa ou par les cannellonis de langoustine et ses tuiles d'aubergine. Le plaisir des papilles fait aussi celui des yeux avec des assiettes très bien présentées, souvent surprenantes. Pour le plat le bar et les lentilles du Puy est fabuleux. Sinon dégustez le risotto arborio ou par le soufflé au comté au restaurant l'Appart. Du goût, des saveurs pour des repas riches en émotions. Les mousses sont les vraies stars du restaurant l'Appart. Le chef les rend onctueuses à souhait et révèle avec elles toute sa sensibilité de cuisinier.

Pour finir le repas en douceur, le soufflé pèche et glace carambar saura vous ravie. Généreuse, affirmée et créative, venez découvrir la cuisine du restaurant l'Appart !