Restaurant

Brasserie du Madison

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Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
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Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Restaurant Brasserie du Madison
Restaurant

Brasserie du Madison

25 Boulevard Thiers - 64500 - Saint-Jean-de-Luz
Pyrénées-Atlantiques - Aquitaine - France

25 Boulevard Thiers
64500 Saint-Jean-de-Luz

05 59 85 55 55

05 59 85 55 55



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Informations
Description

Situé au cœur du centre-ville de Saint-Jean-de-Luz, à deux pas de la plage, cet hôtel historique entièrement rénové vous séduira par son style élégant alliant charme et modernité.

L'hôtel Madison sera ravi de vous accueillir au sein de leur hôtel de 32 chambres et suites, à la décoration moderne et d’inspiration Basque.

L'hôtel dispose aussi d'une brasserie. L'équipe de la Brasserie vous propose une carte d’inspiration locale, élaborée à partir de produits frais.

Allez y, et dégustez, dans une ambiance conviviale, des produits locaux et de saison, grâce à une collaboration quotidienne avec des producteurs de renom.

Vous pourrez venir déguster leur Tataki de thon rouge avec soja et mizuna ou encore le Velouté de légumes de saison avec sa crème légère et croûtons en entrée. Ou encore leur Pièce de bœuf basque à l'encre de seiche, ail noir et purée maison, ou bien leur délicieux Magret de canard à la betterave et poire au vin en plat.

Et pour finir pour les plus gourmands d'entre vous, de la brioche perdue caramélisée au fer avec de la glace à la vanille ou encore le Baba au Bas Armagnac Darroze avec sa crème montée et fruit du jour

Venez découvrir ou redécouvrir ce lieu mythique chargé d’histoire. 

L'équipe vous attend 

Possibilité de Snacking à toute heure !

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Informations pratiques
Localisation
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Adresse

25 Boulevard Thiers
64500 Saint-Jean-de-Luz
Aquitaine France
Y Aller

Coordonnées GPS
lat: 43.390800476 lng: -1.659319997
Horaires d'ouverture
P. DéjeunerDéjeunerDiner
Lun7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Mar7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Mer7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Jeu7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Ven7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Sam7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Dim7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Menu

Merci et à bientôt sur hotelrestovisio.com

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