Restaurant

Brasserie du Madison

Si la vidéo ne démarre pas, veuillez cliquer ici

Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Brasserie du Madison à Saint-Jean-de-Luz
Restaurant Brasserie du Madison
Restaurant

Brasserie du Madison

25 Boulevard Thiers - 64500 -Saint-Jean-de-Luz
Pyrénées-Atlantiques - Aquitaine - France

25 Boulevard Thiers
64500 Saint-Jean-de-Luz

05 59 85 55 55

05 59 85 55 55


39vues

En savoir +
Si la vidéo ne démarre pas, veuillez cliquer ici
Informations

Connectez-vous pour suivre toutes les actualités gourmandes de l'établissement !

Description

Situé au cœur du centre-ville de Saint-Jean-de-Luz, à deux pas de la plage, cet hôtel historique entièrement rénové vous séduira par son style élégant alliant charme et modernité.

L'hôtel Madison sera ravi de vous accueillir au sein de leur hôtel de 32 chambres et suites, à la décoration moderne et d’inspiration Basque.

L'hôtel dispose aussi d'une brasserie. L'équipe de la Brasserie vous propose une carte d’inspiration locale, élaborée à partir de produits frais.

Allez y, et dégustez, dans une ambiance conviviale, des produits locaux et de saison, grâce à une collaboration quotidienne avec des producteurs de renom.

Vous pourrez venir déguster leur Tataki de thon rouge avec soja et mizuna ou encore le Velouté de légumes de saison avec sa crème légère et croûtons en entrée. Ou encore leur Pièce de bœuf basque à l'encre de seiche, ail noir et purée maison, ou bien leur délicieux Magret de canard à la betterave et poire au vin en plat.

Et pour finir pour les plus gourmands d'entre vous, de la brioche perdue caramélisée au fer avec de la glace à la vanille ou encore le Baba au Bas Armagnac Darroze avec sa crème montée et fruit du jour

Venez découvrir ou redécouvrir ce lieu mythique chargé d’histoire. 

L'équipe vous attend 

Possibilité de Snacking à toute heure !

...Lire la suite
Extrait de la carte
Dernier Bon plan
RÉSERVEZ VOTRE TABLE POUR LE DÎNER DU 31
RÉSERVEZ VOTRE TABLE POUR LE DÎNER DU 31
"Au menu : MENU À 85 EUROS Bonbon de foie gras aux épices locales - Truite des Pyrénées confites, orange et aneth - Noix de Saint-Jacques rôti dans..."
Informations pratiques
Localisation
Chargement de la carte ...
Adresse

25 Boulevard Thiers
64500 Saint-Jean-de-Luz
Aquitaine France
Y Aller

Coordonnées GPS
lat: 43.390800476 lng: -1.659319997
Horaires d'ouverture
P. DéjeunerDéjeunerDiner
Lun7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Mar7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Mer7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Jeu7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Ven7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Sam7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Dim7h - 10h3012h - 14h19h30 - 21h30
Menu Les bons plans

Connectez-vous pour suivre tous les évenements de l'établissement !

Les bons plans
Du 31 Décembre 2019 au 01 Janvier 2020 de 19h à 23h30
RÉSERVEZ VOTRE TABLE POUR LE DÎNER DU 31
Appeler le 05 59 85 55 55
Au menu : MENU À 85 EUROS Bonbon de foie gras aux épices locales - Truite des Pyrénées confites, orange et aneth - Noix de Saint-Jacques rôti dans...
Lire la suite

Au menu :

MENU À 85 EUROS

Bonbon de foie gras aux épices locales
-
Truite des Pyrénées confites, orange et aneth
-
Noix de Saint-Jacques rôti dans sa coquilles beurre demi-sel et ciboulette
-
Cane à la plancha, tartare de champignons et jus de viande tranché
-
Fromage de chez Benat
-
Entremet autour du marron et du citron
-
Traditionnel macaron de Saint-Jean-de-Luz

Merci et à bientôt sur hotelrestovisio.com

Fermer
Les Restaurants que vous aimerez aussi pour :
ProximitéBudgetCuisineAmbianceEnvies
Arraina
5km
Française
Convivial
La Tétrade Côté Lac
40km
20 - 40€
Convivial, Brasserie / Bistrot
La Plancha
15km
Convivial
Milady beach
15km
Convivial
Et plus