Saint Valentin au restaurant le Crocodile
Nom du restaurant organisateur : Au Crocodile
Date de l'événement : Du 14 Février 2012 au 15 Février 2012
La Saint Valentin est considérée comme la fête des amoureux. Si vous voulez faire de cette journée une journée incroyable et extraordinaire venez la fêter dans un des plus grands restaurants de Strasbourg: le restaurant Au Crocodile!
Au Menu, de ce restaurant étoilé michelin des alliances de saveurs, des découvertes de goûts, une explosion de sensations.
Eveil du Palais
Millefeuille d'oeuf de poule, poireau vinaigrette à la truffe noire et royale de foie gras
Comme un turban au homard bleu, crème de celui ci infusé à la racine de Galanga
Filet de bar, extrait de poivre du Népal, semoule crémeuse de blé et artichaut poivrade confit
Sorbet sureau airelles
Mignon de veau en manteau d'herbes fraîches, cappuccino morilles, Büewespätzles au pavot, sauce Albuféra
Un coeur pour deux, farandole rafraîchissante
Mignardises
Elégance, raffinement, pureté et amour sont au rendez vous de ce diner féerique. Envie d'en faire partie? N'oubliez pas de réserver!
Prix: 175 euros
Lire la liste de lecture