Restaurant

Le Poulpe

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Le Poulpe à Marseille
Restaurant Le Poulpe
Restaurant

Le Poulpe

84 Quai du Port - 13002 - Marseille
Bouches-du-Rhône - P.A.C.A. - France

84 Quai du Port
13002 Marseille

04 95 09 15 91

04 95 09 15 91


364vues

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Informations
Description

C’est l’histoire de deux amis d’enfance : Michel Ankri & Michel Portos qui décident de s’associer autour d’un projet sur le Vieux Port. Ce projet voit le jour en 2013 alors qu’on vient leur proposer une affaire à côté de la mairie et face à Notre Dame de la Garde. Ce restaurant était connu des Marseillais, ex « Canotiers ». Il fallait transformer les lieux afin de lui donner une nouvelle identité et pour cela, ils ont fait appel à un décorateur de talent, Marseillais de surcroit : François Champsaur.

Il fallait trouver un nom à ce lieu, « Le Poulpe » s’est imposé assez rapidement. La vraie question : Pourquoi Le Poulpe ? Les deux compères en ont décidé ainsi car ils cherchaient à mettre en avant un produit local. Le Poulpe est un retour à l’enfance et à cet animal un peu énigmatique que l’on ramassait, jeune, dans les rochers sur nos côtes. Le concept leur semblait évident : propriétaires Marseillais, décorateur Marseillais, artisans locaux sans oublier le nom du restaurant et l’envie de communiquer à travers cette idée de promouvoir Marseille et sa région à travers les meilleurs produits et un savoir-faire ancestral. Cédric, le chef, Claire sa second, Yannis le maître d’hôtel, etc... ont rejoint cette belle aventure qui vous embarquera dans leur univers.

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Informations pratiques
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Adresse

84 Quai du Port
13002 Marseille
P.A.C.A. France
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Coordonnées GPS
lat: 43.295989990 lng: 5.368830204
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