Restaurant

Chez Hanafousa

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Chez Hanafousa à Paris
Chez Hanafousa à Paris
Chez Hanafousa à Paris
Chez Hanafousa à Paris
Chez Hanafousa à Paris
Chez Hanafousa à Paris
Chez Hanafousa à Paris
Restaurant Chez Hanafousa
Restaurant

Chez Hanafousa

4 passage Petite Boucherie - 75006 - Paris
Ile-de-France - France

4 passage Petite Boucherie
75006 Paris

01 43 26 50 29

01 43 26 50 29



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Informations
Description

Un nom compliqué pour des recettes sublimées !

Les amateurs de cuisine japonaise sont souvent à la recherche des vrais chefs qui cuisent les aliments sous leurs yeux. Pour trouver le plus ancien de Paris, rendez vous au restaurant Chez Hanafousa, qui est spécialiste du teppanyaki depuis 1972. Dans un cadre élégant et sobre, l'endroit vous accueille dans une ambiance japonisante qui est une véritable invitation au voyage. Des panneaux en bois, des paravents, des masques et des bonzaïs constituent la décoration du restaurant du 6ème arrondissement. Pas besoin de billets d'avion vous arrivés à destination du Japon dans Paris même. 
La particularité de restaurant Chez Hanafousa c'est que vous ne pouvez vous asseoir que de trois côtés de la table. Le quatrième est réservé au chef qui arrive, toque vissée sur la tête, armé de ses couteaux et prêt à faire bondir, virevolter et danser les ingrédients qui sont à sa disposition. Les chefs sont des jongleurs, ils arrivent à faire atterrir les aliments fans votre assiette. Du fait de l'ancienneté du restaurant et de son savoir faire, il est considéré comme un des ambassadeurs de la cuisine japonaise.
La cuisine est très raffinée et nous transporte au pays du soleil Levant. Les chefs du restaurant Chez Hanafousa ont été triés sur le volet. Ils ont tous dû aller faire un stage au Japon pour apprendre les grands classiques de la cuisine Japonaise. Ils ont ainsi acquis la gestuelle ancestrale et appris le plaisir qui siège à la réalisation de cette cuisine. Les cuissons sont ainsi sûres d'être parfaites. Le restaurant Chez Hanafousa tient à la fraîcheur des produits qu'il utilise pour mettre en valeur les saveurs. La cuisine est très raffinée et nous transporte au pays du soleil Levant. Que ce soit pour la préparation d'une entrecôte persillée façon Kobé ou le kari tempura rolls, les beignets de crabe, poisson, viande ou légumes vous assisterez à un spectacle gastronomique. En dessert laissez vous tenter par les nems au chocolat ils sont divins.

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Extrait de la carte
Informations pratiques
Localisation
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Adresse

4 passage Petite Boucherie
75006 Paris
Ile-de-France France
Y Aller

Métros
Saint-Germain des Pres
Parking
Saint Germain et Marbillon
Coordonnées GPS
lat: 48.853660583 lng: 2.335589886
Horaires d'ouverture
P. DéjeunerDéjeunerDiner
Lun--19h - 22h30
Mar--19h - 22h30
Mer--19h - 22h30
Jeu--19h - 22h30
Ven-12h - 14h19h - 22h30
Sam-12h - 14h19h - 22h30
Dim-12h - 14h19h - 22h30
Modes de paiement
  • Chèque bancaire
  • CB | visa | mastercard
  • Amex
Menu

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