Le Cocon
160, Cours du 3e Millénaire - 69800 -Saint-Priest
Rhône - Rhône-Alpes - France
160, Cours du 3e Millénaire
69800 Saint-Priest
04 37 25 25 25
Connectez-vous pour suivre toutes les actualités gourmandes de l'établissement !
Découvrez le restaurant Le Cocon en quelques mots
Le Restaurant Le Cocon est un lieu parfait, avec une vue sur le lac et les monts du Lyonnais, pour vos repas d’affaires en semaine ou vos réunions de famille le week-end.
Le restaurant dispose d’une belle terrasse ensoleillée, des grandes baies vitrées qui offrent la lumière chaque jour.
Vous pourrez déguster toute au long de l’année des produits de saison provenant des producteurs de la région. Le Cocon s’inscrit dans le respect des valeurs environnementales et intègre donc des produits Bio à ses menus et carte des vins.
Le restaurant possède aujourd’hui son propre potager, participant à un vaste projet du Grand Lyon de réintroduction de légumes issus de la région. De plus, un menu bien-être est proposé sans gluten et avec peu d'apport en matières grasses. Le chef saura vous étonner par la réalisation d'assiettes créatives vous amenant à la redécouverte de produits qu'il cuisine et sublime avec son savoir-faire.
Vous trouverez aussi au Cocon, le tajine de pigeon « Maison Michel » au miel et épices : c’est la spécialité du Chef. Dans son laboratoire, le chef pâtissier peaufine les douceurs. Exquise combinaison de parfums offerte par cet ananas rôti, madeleine, sorbet exotique « maison ». Tout un art que de donner du relief aux préparations pour introduire un petit supplément d’âme : jus courts et infusés, herbes, thés à la menthe
L’équipe pimente l’assiette, tout en la sublimant.
Le « Cocon » est une formidable adresse gourmande au cœur de l'hôtel Golden Tulip Lyon Eurexpo, la cuisine ouverte crée le spectacle. Attendez-vous d’emblée à un excellent retour visuel et gustatif !
160, Cours du 3e Millénaire
69800 Saint-Priest
Rhône-Alpes France
| P. Déjeuner | Diner | ||
|---|---|---|---|
| Lun | - | 12h - 14h | 19h - 21h |
| Mar | - | 12h - 14h | 19h - 21h |
| Mer | - | 12h - 14h | 19h - 21h |
| Jeu | - | 12h - 14h | 19h - 21h |
| Ven | - | 12h - 14h | - |
| Sam | - | - | - |
| Dim | - | - | - |
- CB | visa | mastercard
- Titre restaurant
- Amex
Connectez-vous pour suivre tous les évenements de l'établissement !
Pour l'année 2019, le Restaurant Le Cocon vous a concocté de SUPER BRUNCHS !
Alors à votre calendrier, à vos téléphone, appelez vos amis(es) et venez vous régaler au Restaurant Le Cocon !
Les brunchs sont proposés le 10 février, 24 mars, 21 avril, 26 mai et 16 juin 2019 !
Les brunchs sont proposés le 10 février, 24 mars, 21 avril, 26 mai et 16 juin 2019 !
La rentrée scolaire, la fête des Grands Pères, l'arrivée de l'Automne ou encore Nôel se fête autour d'un bon brunch copieux et délicieux proposé par le Restaurant Le Cocon!
Nous vous y attendons avec impatience !
Les brunchs sont proposés le 15 septembre, le 06 octobre, le 17 novembre et le 15 décembre 2019 !
Pour toutes informations supplémentaires et réservations, merci de contacter le 04 37 25 21 10.
Les brunchs sont proposés le 15 septembre, le 06 octobre, le 17 novembre et le 15 décembre 2019 !
Pour toutes informations supplémentaires et réservations, merci de contacter le 04 37 25 21 10.
Faites plaisir à vos proches, offrez leur un Bon Cadeau personnalisé.
Ils pourront en profiter en passant un séjour à l'Hôtel Golden Tulip Lyon Eurexpo ou en passant un bon moment au Restaurant Le Cocon.
À l'occasion de la Saint Valentin le 14 février 2019, l'équipe du restaurant Le Cocon vous prépare une soirée magique autour d'un repas raffiné et exquis.
Passez un moment inoubliable en amoureux.
Menu spécial Saint Valentin:
Menu dégustation avec accord Mets et Vins à 95.00€
Amuse-bouche
Carpaccio de Saint-Jacques gingembre et citron Sablé au parmesan, tomates confites et crème de wasabi servi avec:
Coupe Champagne Laurent Perrier « Cuvée Rosé »
Pressé de foie gras de canard « Maison Masse » au magret fumé Pomme Granny - Smith et salade de mâche servi avec:
Riesling « Via Saint-Jacques » Domaine Schieferkopt 2012
Belle raviole de homard Crème de persil, émulsion à la citronnelle et pousses de cordifole
Tournedos de filet de bœuf de Salers Papeton de choux et pommes de terre à la truffe Tuber Melanosporum de Grignan servi avec:
Bourgogne Santenay « Maison Drouhin » 2015
Sphère crémeuse au chocolat Manjari Panna cotta au yuzu et sauce cacao au citron caviar servi avec:
Loupiac "Château Fortin" Tourre-Delmas 2014
Menu dégustation à 65€
Amuse-bouche
Carpaccio de Saint-Jacques gingembre et citron
(Sablé au parmesan, tomates confites et crème de wasabi)
Pressé de foie gras de canard « Maison Masse » au magret fumé
(Pomme Granny - Smith et salade de mâche)
Belle raviole de homard
(Crème de persil, émulsion à la citronnelle et pousses de cordifole)
Tournedos de filet de bœuf de Salers
(Papeton de choux et pommes de terre à la truffe Tuber Melanosporum de Grignan)
Sphère crémeuse au chocolat Manjari
(Panna cotta au yuzu et sauce cacao au citron caviar)
Envie d'une partie de pétanque ou de Mölkky après une journée de travail ? Faites-vous plaisir avec les apéros pétanques au Golden Tulip Lyon Eurexpo !
Trois brunchs organisés pour finir l'année en beauté.
Le 7 Octobre : Fêtons les Papys
Le 18 Novembre: C'est l'Automne
Le 16 Décembre: Tous en fêtes
Connectez-vous pour suivre toutes les actualités gourmandes de l'établissement !
Merci et à bientôt sur hotelrestovisio.com
