
El Asador :
Le Restaurant Espagnol
La référence en matière de gastronomie ibérique !
Un lieu qui fleure bon l'authenticité, on s'y régale de Jambons ibériques de Jabugo ou de Guijuelo, de véritables gambas blanches, de poulpes, calamars ou poissons sortis directement de l'étal de poissonnier pour sauter sur la plancha.
Sans oublier bien sur l'incontournable agneau de lait de Castilla Y Léon rôti plus de 3h30 au four à bois.
Côté cave, vous retrouverez une carte de près de 100 vins espagnols, du plus modeste au plus prestigieux.
Un cadre chaleureux pour se retrouver entre amis … et dès les beaux- jours un patio Sévillan unique à Bordeaux.
La Boutique Espagnole
Juste à coté du restaurant « El Asador », la boutique vous propose de prolonger le voyage et de retrouver en vente ici les produits du restaurant. Une gamme unique de jambons ibériques, une sélection des meilleurs jambons Pata Negra, des huiles d'olive andalouses en vrac ou en Bouteilles, tous les vins de la carte
du resto, du petit vin de Navarre ou de Cariñena au très prestigieux Vega Sicilia ou Contador, et toute l'épicerie fine. Mais à la boutique on peut aussi manger à toutes heures ou presque (10h-23h)et parfois plus tard selon l'ambiance.
La spécialité de la maison les Tortillas (omelettes) et tapas.
Un endroit chaleureux, et une ambassade de l'Espagne gourmande.
Le restaurant est ouvert 7/7 midi et soir.
La boutique est ouverte Non Stop de 10h à 23h du mardi au samedi.
El Asador:
5,6,7,et 8 quai de la Monnaie - 33800 Bordeaux.
Parking des Salinières à 50 m
Tramway Ligne C - Arrêt St Michel à 5 mètres.
Hasta Luego.
Réservez directement au 05 64 09 21 17
Toute l'Espagne à Bordeaux!
M. Bernard Nadiaux