Auberge La Borie

Après l'effort, le réconfort !
Mandagout est une commune formée de hameaux dispersés entre les vallées du Vigan et de Valleraugue. On y trouve des châteaux, des églises mais surtout une nature luxuriante et des monts majestueux. Si vous êtes de passage dans les Cevennes, n'hésitez pas et arrêtez vous au restaurant l'Auberge La Borie, qui surplombe les hauteurs du mont Aigoual.

Une invitation au repos et à la détente dans un cadre de figuiers et châtaigniers où le soleil fait exploser les senteurs de thym et de romarin. 

Venez découvrrir une cuisine authentique et savoureuse préparée chaque jour avec les légumes et fruits de saison régionaux et servie soit sous les poutres majestueuses de la salle à manger avec sa cheminée en pierres du pays ou sur la terrasse.

L'auberge la Borie est un endroit idéal pour se détendre, buller à côté de la piscine ou partir en randonnée pour la journée et le soir l'équipe s'occupe de tout, il ne vous reste qu'à vous mettre à table!

Il vous proposerons une cuisine traditionnelle et familiale soignée avec la possibilité de s'adapter aux régimes spéciaux.  L'auberge travaille avec les producteurs locaux et ont également un petit potager où ils produisent quelques fruits et légumes.