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Auberge La Borie

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Restaurant Auberge La Borie
RestaurantAccès client

Auberge La Borie

Auberge La Borie - 30120 -Mandagout
Languedoc-Roussillon - France

Auberge La Borie
30120 Mandagout

téléphone04 84 31 21 55

04 84 31 21 55


vues28487vues

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Informations

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Description

Après l'effort, le réconfort ! Mandagout est une commune formée de hameaux dispersés entre les vallées du Vigan et de Valleraugue. On y trouve des chateaux, des églises mais surtout une nature luxuriante et des monts majestueux. Si vous êtes de passage dans les Cevennes, n'hésitez pas et arrêtez... Lire la suite

Après l'effort, le réconfort !
Mandagout est une commune formée de hameaux dispersés entre les vallées du Vigan et de Valleraugue. On y trouve des chateaux, des églises mais surtout une nature luxuriante et des monts majestueux. Si vous êtes de passage dans les Cevennes, n'hésitez pas et arrêtez vous au restaurant l'Auberge La Borie, qui surplombe les hauteurs du mont Aigoual.


Le restaurant l'Auberge la Borie est un lieu d'exception. Lorsque vous y arrivez vous trouverez une magnifique demeure en pierre de Cevennes, majestueuse avec ses grosses pierres grises. Authentique et traditionnelle la bâtisse est un lieu de détente et de retour à la nature, propice au repos. La décoration est très simple et chaleureuse. Des murs de couleurs claires, des tentures, un dressage de table élégant, des poutres majestueuses, une cheminée en pierre de pays, vous voici transportés hors du temps.


Pour ceux qui veulent profiter de la vue en dégustant leur repas, la véranda du restaurant l'Auberge la Borie est l'endroit qu'il vous faut. De jolies tables, de grandes baies vitrées, vous aurez l'impression de prendre un repas en apesanteur. Pour les amoureux du grand air, vous aurez la possibilité de vous installer dans les alcôves en pierre au pied du restaurant, pour une vue imprenable sur les environs.


Le restaurant l'Auberge la Borie vous propose une cuisine traditionnelle, méditerranéenne et généreuse. Vous pourrez déguster de très beaux produits cuisinés avec soin et amour par le chef. Laissez vous tenter par les tomates farcies, les salades composées, les ravioles au Pélardon, le foie gras mi-cuit maison, le magret de canard aux prunes sauvages ou un jarret d'agneau confit. Ce sont des délices. Pour le dessert, le restaurant l'Auberge la Borie vous propose parmi ses desserts maison un soufflé glacé à la châtaigne et coulis de coing et une omelette norvégienne qui vous surprendront.
Clin d'oeil du restaurant : la vue imprenable sur les Cevennes

Extrait de la carte

Dernier événement

Menu Fêtes de mères 2016

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"Une maman c'est spécial, nous n'en n'avons qu'une et il faut la choyer. Les mamans ont vraiment de la chance car elles ont une journée réservée que pour..."

Informations pratiques

Localisation

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Adresse

Auberge La Borie
30120 Mandagout
Languedoc-Roussillon France

Parking

Oui

Coordonnées GPS

lat: 44.023891449 lng: 3.627190113

Horaires d'ouverture

P. DéjeunerDéjeunerDiner
Lun6h - 10h12h - 14h3019h - 21h30
Mar6h - 10h12h - 14h3019h - 21h30
Mer6h - 10h12h - 14h3019h - 21h30
Jeu6h - 10h12h - 14h3019h - 21h30
Ven6h - 10h12h - 14h3019h - 21h30
Sam6h - 10h12h - 14h3019h - 21h30
Dim6h - 10h12h - 14h3019h - 21h30

Modes de paiement

  • CB | visa | mastercard
  • Chèques vacances
  • Ancv
Menu Événements & offres

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Derniers événements

Menu Fêtes de mères 2016

Le 29 Mai 2016
Menu Fêtes de mères 2016
Une maman c'est spécial, nous n'en n'avons qu'une et il faut la choyer. Les mamans ont vraiment de la chance car elles ont une journée réservée que pour cela! Bonne fêtes à toutes les mamans le 29 mai! Pour fêter cette journée des mamans, nous avons concocter deux menus spéciaux à 24€ et à 35€ et un menu spécial végétalien 24€ kir framboise ou jus de pomme Salade printanière ou Salade au croustillants d'oignons Confit de canard maison ou Navarin d'agneau Moelleux au chocolat ou Pavlova 35€ Tartare de saumon et blinis à la farine de chataigne ou Foie gras de canard mi-cuit Magret de canard aux oignons et agrumes ou Côte de veau aux cèpes Petite assiette de fromages Fraisier ou mousse chocolat et framboise sur un biscuit 20€ Pain de caviar d'aubergine Tomate farcie aux légumes Poire Belle Hélène
Réservez au 04 84 31 21 55

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