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La Saint Valentin est un jour d'exception pour tous les couples. Si vous avez envie de faire quelque chose de vraiment spécial en ce jour unique, pourquoi ne pas déguster un dîner gastronomique pour deux concocté par un grand chef. Cela vous fais rêver? Alors rendez vous au restaurant Tetedoie!

Pour l'occasion, le restaurant de Christian Tetedoie vous propose d'un menu d'exception pour satisfaire toutes vos envies et toutes vos attentes. Gastronomie, goûts, découverte et plaisir garantis!

Menu Dégustation de la Saint Valentin:

Homard et Agria
Mousseline et pince de homard,spirale de pomme de terre et émulsion estragon

Foie gras et fruits secs:
Marbré façon Mendiant, amande,noisette, pistache et figue

Coquille St Jacques de Port en Bessin:
Noix émincée fondante, perles du japon et caviar d'Aquitaine

Bar de pêche:
Filet laqué au soja, légumes fanes glacés au jus

Sorbet Champagne

Boeuf Rossini revisité:
Filet de boeuf et foie gras rôti doucement, truffes noires et pommes soufflées

Griottes et Alpaco:
Biscuit sablé pistache, mousse chocolat Alpago
Opaline, compotée et sorbet griottes