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Saviez-vous que seulement 20% des denrées alimentaires de nos supermarchés sont d’origine française ? Mais alors, d’où viennent les 80% restant ? C’est ce que votre équipe de chefs préféré est parti découvrir pour vous ! Continue reading
Cette année le célèbre guide Le Fooding fête ses 15 années d’existence. Quinze années durant lesquelles il n’a cessé d’encourager, de promouvoir et d’honorer les initiatives les plus originales comme il aime le dire. 15 ans qui vont être fêté de la plus digne des manières. Continue reading
Guy Savoy, un nom qui ne peut vous échapper. Chef triplement étoilé, ce pilier de la gastronomie française a fait le pari fou de déménager son établissement Éponyme, auparavant situé dans le 17e arrondissement à La Monnaie de Paris. Risqué, ambitieux, c’est un rendez-vous avec l’excellence qui vous attend. Continue reading
Dimanche 31 mai, ne l’oubliez pas, c’est la fête des mères. Pour cette occasion, certains de nos restaurateurs ont concocté un menu spécial pour cet événement, que nous vous présentons dans cette Selec’ consacré à cette fête si spéciale !
Fleur, kale, chinois, cavalier, frisé, palmé, rave rouge…Il existe une multitude de variétés de chou ! Il est à l’honneur cette semaine dans notre A La Carte !
Si je vous dis Thaïlande vous me dites plage, massage, nourriture mais en aucun cas glace n’est-ce pas ? Et bien cela est en train de changer depuis quelques semaines déjà puisque qu’une glace thaïlandaise « L’Ice Cream Roll » débarque en France ! Continue reading
Cette semaine La Selec’ vous propose des Hôtels tous plus apaisants les uns que les autres : les Hôtels en bord de mer !
Cette semaine, À La Carte s’arrête sur le canard ! Spécialité du sud-ouest de la France par excellence, il est proposé dans la plupart des restaurants, de toutes les manières possibles et imaginables !
Pièce de bœuf connu, il existe une multitude de manière de cuisiner le steak. Toute plus succulentes les unes que les autres, voici ce que vous propose nos restaurateurs cette semaine dans la Selec’ !
Met d’exception, le homard à toujours été synonyme de fêtes où d’événements important.
Cette semaine découvrez différentes manières de cuisiner ce crustacé, car même s’il est naturellement délicieux, certains chefs le subliment comme personne.
Food Sweet Food est l’idée de ce jeune couple d’à peine 25 ans, Louis et Marine. Organiser un tour du monde culinaire pendant 6 mois. Résumé. Continue reading
L’arrivée des beaux jours signe non seulement le début des journées en t-shirt, mais également l’arrivée de nombreux fruits savoureux.
A La Carte cette semaine vous fait redécouvrir la fraise dans vos assiettes !