Allier Volailles - Chez Clément vidéo 2015 / Poulets Bourbonnais

Allier Volailles - Chez Clément vidéo 2015 / Poulets Bourbonnais

De la table du restaurant Chez Clément aux fermes du bourbonnais, percez les secrets de ce célèbre et savoureux poulet. Une chair moelleuse et persillée, une peau fine et croustillante, l’éleveur Allier volailles et ses producteurs vous expliquent l’histoire du poulet bourbonnais.

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