Menu Saint Valentin Le 14 Février 2020

À l'occasion de la Saint Valentin le 14 février 2020, l'équipe du restaurant Le Cocon vous prépare une soirée magique autour d'un repas raffiné et exquis.
Passez un moment inoubliable en amoureux.

Menu spécial Saint Valentin:
Menu dégustation à 75€
Coque d'oursin, oeuf de caille mollet, crème de topinambour au jus de betterave

Chaud froid de foie de canard Rasteau rouge et toasts grillés

Dos de bar de ligne cuit à la plancha, lasagne de champignons, sauce vanille Bourbon infusée à la citronnelle

Poitrine de pigeon et cuisse en pastilla, persil tubéreux, sauce au grué de cacao et fêve de Tonka

Croustillant et chips de pommes, crémeux à la vanille Boubon sorbet cidre et pommes d'amour