{"id":8310,"date":"2016-01-22T17:24:46","date_gmt":"2016-01-22T16:24:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restovisio.com\/blog\/?p=8310"},"modified":"2016-10-06T16:52:42","modified_gmt":"2016-10-06T14:52:42","slug":"top-chef-saison-7-cest-reparti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/general\/top-chef-saison-7-cest-reparti\/","title":{"rendered":"Top Chef saison 7, c’est reparti !"},"content":{"rendered":"

Top Chef Saison 7 , J- 3 !<\/strong>
\nRendez-vous lundi 25 janvier \u00e0 20h50 sur M6 pour retrouver sans surprise nos 4 chefs jurys de Top Chef<\/a> et 16 nouveaux candidats, choisis parmi les chefs ou sous chefs de France et de Belgique. Qui sont-ils ? Quel est le programme ? Quelles sont les \u00e9preuves ? HotelRestoVisio vous dit tout sur cette nouvelle saison !<\/p>\n

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On ne change pas une \u00e9quipe qui gagne !<\/em><\/strong>
\nLe jury, vous le connaissez d\u00e9j\u00e0.
\nJean-fran\u00e7ois Pi\u00e8ge<\/a>, sept ans apr\u00e8s, toujours pr\u00e9sent aupr\u00e8s des candidats. Le chef au coeur tendre de l’\u00e9mission continuera \u00e0 suivre ses poulains et les poussera \u00e0 se l\u00e2cher toujours plus pour exprimer leur cr\u00e9ativit\u00e9.
\nH\u00e9l\u00e8ne Darroze<\/a>, la maman chef \u00e9toil\u00e9e suivra les candidats avec tout autant de douceur et de professionalisme.
\nMichel Sarran<\/a> et son accent du Sud, le bon copain des candidats continuera \u00e0 leur apprendre la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des produits du Sud et d’ailleurs avec le m\u00eame humour que l’ann\u00e9e pass\u00e9e.
\nMais le jury Top Chef ne ferait pas autant d’\u00e9tincelles sans la pr\u00e9sence explosif de Philippe Etchebest<\/a> qu’on ne pr\u00e9sente plus tant il est devenu l’un des chefs les plus m\u00e9diatis\u00e9s ( Cauchemar en cuisine<\/a>, Objectif Top chef<\/a>, Top chef, …) Allez, on l’aime bien nous Philippe avec sa sensibilit\u00e9 et son coeur tendre bien cach\u00e9 !<\/p>\n

Renouveau ? Nouvelles \u00e9preuves?<\/em><\/strong><\/p>\n

Difficile de faire encore plus diff\u00e9rent et de trouver de nouvelles id\u00e9es pour Top Chef Saison 7. Alors, cette ann\u00e9e la production a quand m\u00eame souhait\u00e9 pimenter les \u00e9preuves et inviter un parterre de chefs \u00e9toil\u00e9s de renom tout au long de l’\u00e9mission ( toujours pr\u00e9sente par St\u00e9phane Rottenberg en passant). Vous retrouverez \u00e9videmment les 2 \u00e9preuves pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des t\u00e9l\u00e9spectateurs : L’\u00e9preuve de la bo\u00eete noire et la guerre des restos.<\/p>\n

Rappelez-vous, la fameuse bo\u00eete noire … les candidats doivent reproduire un plat en l’ayant simplement touch\u00e9 et d\u00e9gust\u00e9 en quelques secondes. Cette ann\u00e9e, le jury de chefs s’y collent aussi et affrontera une \u00e9quipe de candidats pour la fameuse \u00e9preuve de la bo\u00eete noire !\u00a0La guerre des restos arborera quelques changements mais ils ne sont pas plus communiqu\u00e9s. Une nouvelle \u00e9preuve aura lieu mettant aussi en sc\u00e8ne les chef Philippe Etchebest et Michel Sarran en tant que commis de candidats. Action et humour seront au rendez-vous !<\/p>\n

Toujours plus ?\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

Un parterre de chefs \u00e9toil\u00e9s d\u00e9filera tout au long de l’\u00e9mission : Michel Gu\u00e9rard, chef du restaurant Les Pr\u00e9s d’Eug\u00e9nie<\/a>, 3 \u00e9toiles, Christian Constant, 1 \u00e9toile au Michelin et ancien jury de Top Chef, Arnaud Donckele, chef du restaurant la r\u00e9sidence de la Pin\u00e8de<\/a>, 3 \u00e9toiles au Guide Michelin, Eric Gu\u00e9rin chef du restaurant la Mare aux oiseaux<\/a>, une \u00e9toile au Guide Michelin, Christian Le Squer , 2 \u00e9toiles au Guide Michelin, Fabrice Prochasson, Ma\u00eetre ouvrier de France, Yves Camdeborde, chef de la bistronomie fran\u00e7aise et Marc Meneau, grand chef cuisinier fran\u00e7ais du restaurant l’Esp\u00e9rance<\/a>, actuellement en liquidation judiciaire. Sans oublier, les anciens ! Pierre Aug\u00e9, Top chef 2014 et Olivier Streiff avec son maquillage !<\/p>\n

Une \u00e9mission qui s’annonce encore originale au Puy du Fou avec Fabrice Prochasson et un historique de produits fran\u00e7ais et de la cuisine.<\/p>\n

Qui sont les candidats ?<\/em><\/strong><\/p>\n

C’est quand m\u00eame la question que tout le monde se pose ! Alors voici la r\u00e9ponse et les 16 nouveaux candidats de la 7\u00e8me \u00e9dition de Top Chef.<\/p>\n


\n\"Xavierpincemin\"
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Xavier Pincemin, 25 ans. Second de cuisine au Trianon de Versailles<\/a>, le restaurant de Gordon Ramsay. \u00c7a suffit pour vous mettre dans l\u2019ambiance non ?<\/p>\n

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\n\"wilfriedgraux\"
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Wilfried Graux, 27 ans. De grandes tables et de grands \u00e9tablissements : H\u00f4tel du Louvre, Sofitel Paris, AOC NY et aujourd\u2019hui, il est le chef du restaurant de la Piscine Molitor<\/a> \u00e0 Paris aux c\u00f4t\u00e9s de Julien Mercier.<\/p>\n

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\n\"thomasmurer\"<\/p>\n

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Thomas Murer, 27 ans : \u00a0Un tour du monde des plus grandes cuisines pour devenir second de cuisine \u00e0 la Mirabelle, au Luxembourg.<\/p>\n

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\n\"sarahgade\"<\/p>\n

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Sarah Gade, 25 ans. \u00a0Les \u00e9toiles, elle les connait bien et particuli\u00e8rement celles de Christian Constant avec qui elle a travaill\u00e9 mais qu\u2019elle n\u2019aura pas la chance d\u2019avoir comme jury cette ann\u00e9e. Elle est aujourd\u2019hui sous chef au restaurant le Relais Saint Germain\u00a0\u00e0 Paris.<\/p>\n

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\n\"pierremeneau\"<\/p>\n

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Pierre Meneau, 29 ans .C\u2019est apparemment celui qu\u2019on attend au tournant cette ann\u00e9e. Il est le chef du tr\u00e8s \u00e0 la mode restaurant Crom\u2019exquis<\/a> \u00e0 Paris et le fils de Marc Meneau, chef longtemps \u00e9toil\u00e9 \u00e0 la t\u00eate du restaurant L\u2019Esp\u00e9rance \u00e0 Saint P\u00e8re en Bourgogne. L\u2019audacieux de cette nouvelle \u00e9dition ?<\/p>\n

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\n\"gabrielevin\"<\/p>\n

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Gabriel Evin, 22 ans. Fraicheur et bonne humeur sont au rendez-vous, attention \u00e0 ce petit bout d\u2019\u00e9nergie actuellement second de cuisine du chef Eric Laporal au restaurant le Sabayon<\/a> \u00e0 Morangis.\u00a0Le pro de ce classique culinaire ?<\/p>\n

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\n\"franckradiu\"<\/p>\n

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Frank Radiu, 35 ans. Proche de Pierre Aug\u00e9 Top chef 2014, il a fait ses classes au Bristol en tant que p\u00e2tissier et au Ritz \u00e0 Barcelone. Apr\u00e8s avoir travaill\u00e9 au restaurant la Maison de Petit Pierre<\/a> et au restaurant les Avernes, il ouvre son propre restaurant O Fagot en 2014 \u00e0 Balras-Plage. Qui a dit que tatouages et cuisine ne faisaient pas bon m\u00e9nage ?<\/p>\n

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\n\"pierreeon\"<\/p>\n

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Pierre Eon, 25 ans. Le breton. \u00a0La Bretagne c\u2019est son pays natal et on risque de retrouver de l\u2019iode dans ses pr\u00e9parations. Mais pas que car c\u2019est le sud qui l’a conquit ! Il est aujourd\u2019hui chef dans deux h\u00f4tels de luxe : Altapura \u00e0 Val Thorens en hiver et Villa Marie \u00e0 Saint -Tropez en printemps -\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

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\n\"Nicolasseibold\"<\/p>\n

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Nicolas Seibold : 22 ans. Des grandes tables, des grands chefs, et du talent. Une force tranquille qui risque de faire des \u00e9tincelles ! Il est aujourd\u2019hui chef de partie au restaurant la Dame de Pic <\/a>d\u2019Anne Sophie Pic. Attention les yeux !<\/p>\n

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\n\"Kevinroquet\"<\/p>\n

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Kevin Roquet, 23 ans. Cette ann\u00e9e, le belge c\u2019est lui ! C\u2019est sa 6\u00e8me candidature \u00e0 l\u2019\u00e9mission Top chef et cette fois \u00e7i c\u2019est la bonne ! Il est aujourd\u2019hui chef au restaurant la Gastronomie du Mayeur \u00e0 Wanze en Belgique.<\/p>\n

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\n\"joyastrid\"<\/p>\n

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Joy-Astrid Poinsot,\u00a025 ans . Institut Paul Bocuse puis restaurant Chez Camille, chez Joy Astrid la cuisine c\u2019est une affaire de famille et elle compte bien le prouver dans ses assiettes ! Elle travaille aujourd\u2019hui comme second de cuisine dans le restaurant de son p\u00e8re.<\/p>\n

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\n\"clementtorres\"<\/p>\n

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Cl\u00e9ment Torres,29 ans . La cuisine au d\u00e9part, c\u00a0\u2018\u00e9tait pas son dada. Prof de voile en Australie, il a d\u00e9croch\u00e9 un poste au restaurant l\u2019Hermitage \u00e0 Perth. Il d\u00e9couvre une v\u00e9ritable passion pour la cuisine et en rentrant en France entre dans les cuisines en tant que Second au restaurant Au Temps pass\u00e9 \u00e0 Toulouse.<\/p>\n

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\n\"clementbruneau\"<\/p>\n

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Cl\u00e9ment Bruneau, 34 ans : Parcours sans faute et dans de grandes maisons \u00e9toil\u00e9es avec le talent de p\u00e2tissier, il est aussi pass\u00e9 c\u00f4t\u00e9 sal\u00e9 et travaille aujourd\u2019hui comme second de cuisine au restaurant Au prince Noir, 1 \u00e9toile \u00e0 Lormont aupr\u00e8s du chef Vivien Durand.<\/p>\n

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\n\"charlesgantois\"<\/p>\n

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Charles Gantois, 20 ans. C\u2019est lui le Benjamin. Il a remport\u00e9 avec brio l\u2019\u00e9mission Objectif Top chef . Originaire de Vosges et commis de cuisine \u00e0 la Table de Patrick Raingeard, il donnera du fil \u00e0 retorde aux autres candidats !<\/p>\n

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\n\"alexandremoorman\"<\/p>\n

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Alexandre Moorman, 30 ans. \u00ab\u00a0 Hyp\u00e9ractif, cr\u00e9atif, \u00e9picurien\u00a0\u00bb, c\u2019est lui qu\u2019il dit ! Les id\u00e9es fusent et sa cuisine aussi. Chef du traiteur de la Villa Lorraine en Meurthe et Moselle, il a ouvert son \u00e9tablissement de Sandwichs \u00e0 Bruxelles, le croque en ville.<\/p>\n

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\n\"colinefaulquier\"<\/p>\n

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Coline Faulquier : 26 ans. Chef \u00e0 domicile ( Les d\u00eeners Faulquier) \u00e0 Marseille, elle est pass\u00e9e par l\u00a0\u2018\u00e9cole Ferrandi et par de grandes maisons notamment Eric Fr\u00e9chon au Bristol. Chef et Maman, cr\u00e9ativit\u00e9 et sensibilit\u00e9 seront au rendez-vous dans ses assiettes.<\/p>\n

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Nous, on a d\u00e9j\u00e0 notre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.. et vous ? Rendez-vous lundi \u00e0 20h50 sur M6 !<\/p>\n

Et en bonus, on a retrouv\u00e9 Alexis Braconnier, participant \u00e0 l’\u00e9mission Top Chef au restaurant le Caf\u00e9 P\u00e9lican <\/a>\u00e0 Paris.<\/p>\n

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