{"id":7079,"date":"2015-10-16T09:00:27","date_gmt":"2015-10-16T07:00:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restovisio.com\/blog\/?p=7079"},"modified":"2016-10-06T16:55:20","modified_gmt":"2016-10-06T14:55:20","slug":"restaurant-sapori-siciliani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/actualites-culinaires\/restaurant-sapori-siciliani\/","title":{"rendered":"La Sicile au coin de la rue au Sapori Siciliani."},"content":{"rendered":"

Dans la charmante ville de Levallois Perret, au num\u00e9ro 113 de la rue Louis Rouquier, Fabio Biondo et Davide Matissa, deux amis Siciliens ont ouvert, il y a 4 ans maintenant, \u00a0le restaurant Sapori Sicilani<\/a>. Un aller simple pour la Sicile \u00e0 d\u00e9couvrir absolument !<\/p>\n

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Une devanture discr\u00e8te dans les tons verts au coin d’une rue, des odeurs du Sud et d’huile d’olive… pas de doute, vous y \u00eates !<\/p>\n

Poussez la porte et entrez dans une ambiance chaleureuse comme dans une maison Sicilienne. Fabio et Davide ont mis un point d’honneur \u00e0 cr\u00e9er dans\u00a0<\/span>leur restaurant une atmosph\u00e8re comme l\u00e0- bas. Les tons orang\u00e9s, rouges et verts rappellent le Sud, les objets et les produits Siciliens \u00e9parpill\u00e9s un peu partout dans le restaurant donnent l’eau \u00e0 la bouche. Du miel, des vins Siciliens, des p\u00e2tes, des bouteilles ou encore des bidons de 5 litres d’huile d’olive tr\u00f4nent au coeur de la salle et sont \u00e0 emporter. Go\u00fbtez-les, vous verrez, vous ne pourrez plus vous en passer.<\/p>\n

\"Sapori-image-produit\"<\/p>\n

La Sicile, c’est leurs racines et c’est aussi une affaire de famille. Avant de se lancer dans l’ouverture du restaurant Sapori Siciliani, Fabio \u00e9tait chef au restaurant Les Amis de Messina ( Rappelez-vous, je vous en parlais ici !), il a \u00e9pous\u00e9 la soeur du Chef et g\u00e9rant Ignazio puis \u00e0 monter sa propre affaire. Pr\u00e8s de l’une des fen\u00eatres du restaurant, un livre souvenir sur la Sicile est d\u00e9licatement pos\u00e9. Demandez \u00e0 Fabio de vous l’apportez et laissez-le vous raconter son histoire, l’histoire des plats du restaurant et des rencontres qu’il fait dans sa maison d’H\u00f4tes en Sicile dans le joli village de Saint Ambrogio.\u00a0 <\/span>La passion pour la cuisine , c’est sa m\u00e8re qui lui a transmise notamment un plat traditionnel Sicilien : Les p\u00e2tes aux sardines, et le go\u00fbt pour les bons produits aussi !<\/p>\n

\"Sapori-image-salle-resto\"<\/p>\n

Une fois par an, Fabio retourne en Sicile pour rencontrer les producteurs \u00e0 qui il commande tous ses produits. Car tout ce que vous d\u00e9gustez au restaurant Sapori Siciliani est originaire de Sicile.<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 cuisine, la Sicile toute enti\u00e8re est dans votre assiette.
\nJe ne pourrai que vous conseiller de tout go\u00fbter pour faire exploser les saveurs dans votre bouche. Pour ma part j’ai opt\u00e9 pour l’entr\u00e9e du jour : Une aubergine cachant un poivron d\u00e9licieusement parfum\u00e9 et un Provolone fondant avec un pesto bio maison et des petites tomates cerises et un Carpaccio de thon et d’espadon, d’une fraicheur extr\u00eame que l’on asperge sans mod\u00e9ration d’huile d’olive Bio.<\/p>\n

\"Restaurant<\/p>\n

\"Restaurant<\/p>\n

Pour plonger dans l’univers de la maman de Fabio, go\u00fbtez absolument \u00e0 La Sarde : les p\u00e2tes aux sardines, raisins secs, pignons, cr\u00e8me de fenouil sauvage et chapelure. J’ai craqu\u00e9 pour une sp\u00e9cialit\u00e9 du chef qui n’est pas \u00e0 la carte : Des p\u00e2tes aux gambas, un v\u00e9ritable voyage pour mes papilles, plein de saveurs, de fraicheur et de douceur.<\/p>\n

\"restaurant<\/p>\n

En dessert, impossible de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du Tiramisu ! Cr\u00e9meux et a\u00e9r\u00e9, doux et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9.<\/p>\n

Pour tous les Siciliens qui souhaitent retrouver les saveurs de leur pays natal, pour les amoureux du go\u00fbts, pour les amateurs de gastronomie ou pour les experts, le restaurant Sapori Siciliani<\/a> est l’endroit id\u00e9al qu’il faut d\u00e9couvrir, faire d\u00e9couvrir ou re-d\u00e9couvrir !<\/p>\n

\"Sapori-plat-2\"<\/p>\n

PS : N’oubliez pas d’accompagner vos plats de d\u00e9licieux vins italiens et Siciliens propos\u00e9s \u00e0 la carte du restaurant.<\/p>\n

Pour r\u00e9server et pour plus d’informations :\u00a0
\nPour consulter leur site internet :\u00a0http:\/\/www.saporisiciliani.fr\/<\/a>
\nLe restaurant est ouvert du Mardi au Samedi et le Lundi midi !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dans la charmante ville de Levallois Perret, au num\u00e9ro 113 de la rue Louis Rouquier, Fabio Biondo et Davide Matissa, deux amis Siciliens ont ouvert, il y a 4 ans maintenant, \u00a0le restaurant Sapori Sicilani. Un aller simple pour la Sicile \u00e0 d\u00e9couvrir absolument !<\/p>\n","protected":false},"author":192,"featured_media":7108,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[120,148],"tags":[],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7079"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/192"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7079"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7110,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7079\/revisions\/7110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7079"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}