{"id":6800,"date":"2015-09-07T10:33:42","date_gmt":"2015-09-07T08:33:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restovisio.com\/blog\/?p=6800"},"modified":"2015-09-07T10:33:42","modified_gmt":"2015-09-07T08:33:42","slug":"les-etoiles-de-mougins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/actualites-culinaires\/les-etoiles-de-mougins\/","title":{"rendered":"Mougins : 412 \u00c9toiles au Guide Michelin !"},"content":{"rendered":"

412 \u00e9toiles au Guide Michelin. Un chiffre exceptionnel ?<\/strong><\/p>\n

C’est la cas de la ville de Mougins qui accueille depuis 2006 les plus grands chef \u00e9toil\u00e9s du monde entier \u00e0 l’occasion du Festival international de la gastronomie : Les \u00c9toiles de Mougins.
\n(HotelRestoVisio vous offre 2 places pour participer \u00e0 un atelier culinaire avec un grand chef !<\/em><\/strong>)<\/p>\n

<\/p>\n

Depuis 2006, le festival a accueilli 296 chefs , dont 29 chefs trois \u00e9toiles, 3000 journalistes, 25 000 participants et 28 pays diff\u00e9rents.<\/p>\n

Une carte de visite surprenante pour une ville de 10 000 habitants ! Elle est aujourd’hui une r\u00e9f\u00e9rence dans le paysage gastronomique mondial et attire chaque ann\u00e9e des milliers de personnes et des centaines de chefs qui ne souhaitent en aucun cas manquer cet \u00e9v\u00e9nement gourmand et international.<\/p>\n

Alors, \u00e7a a commenc\u00e9 comment ?<\/p>\n

En 1930, le festival Les \u00c9toiles de Mougins est d\u00e9j\u00e0 un rendez-vous historique. C\u00e9lestin Veran accueille les plus grands chefs dans son restaurant pour leur faire d\u00e9guster sa bouillabaisse, nomm\u00e9e d’ailleurs \u00e0 l’\u00e9poque, meilleure bouillabaisse de la M\u00e9diterran\u00e9e !<\/p>\n

En 1969, le Chef Roger Verg\u00e9 et sa cuisine du Sud font le tour du monde et font connaitre la ville de Mougins sur la sc\u00e8ne mondiale. En 1970, il d\u00e9croche sa premi\u00e8re \u00e9toile au Guide Michelin au restaurant Le Moulin de Mougins. Il d\u00e9croche la deuxi\u00e8me en 1972 et la troisi\u00e8me en 1974. Il reste aujourd’hui grav\u00e9 dans nos m\u00e9moires comme une figure contemporaine de la gastronomie fran\u00e7aise suite \u00e0 son d\u00e9c\u00e8s le 6 juin 2015.<\/p>\n

En 1992, Mougins devient la commune \u00a0la plus \u00e9toil\u00e9e de France avec 7 \u00e9toiles \u00e0 son bord !<\/p>\n

En 2005, pour rendre hommage \u00e0 Roger Verg\u00e9 sans qui tout cela n’aurait \u00e9t\u00e9 possible, la ville de Mougins pense \u00e0 cr\u00e9er ce festival aujourd’hui tant reconnu.<\/p>\n

\"etoiles<\/p>\n

Le festival Les \u00c9toiles de Mougins voit le jour avec deux valeurs principales : le partage et la transmission du savoir entre les g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n

S’en suivent de belles ann\u00e9es autour de Marc Veyrat, Emile Jung, Anne-Sophie Pic , Eric Fr\u00e9chon, Fr\u00e9d\u00e9ric Anton ou encore G\u00e9rald Pass\u00e9dat. Des \u00e9ditions de plus en plus gourmandes, attirant de plus en plus de monde qui ont fait aujourd’hui la renomm\u00e9e du festival.<\/p>\n

Le Festival s’exporte \u00e0 l’\u00e9tranger d\u00e8s la 2\u00e8me \u00e9dition et s’envole par la suite pour New-York, Bruxelles, Los Angeles, Lerici ou encore Casablanca.<\/p>\n

En 2014, c’est la p\u00e2tisserie et le dessert qui sont mis en avant ! L’invit\u00e9e d’honneur n’est autre que Christelle Brua, chef p\u00e2tissier du Pr\u00e9 Catelan Len\u00f4tre accompagn\u00e9e de Philippe Conticini.<\/p>\n

\"etoile<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, le Festival f\u00eate ses 10 ans et rend hommage \u00e0 Roger Verg\u00e9 et \u00e0 sa l\u00e9gendaire cuisine du Soleil. Plus d’une centaine de chefs seront au rendez-vous pour faire de ces 3 jours un moment de pur partage avec les gourmets et gourmands de la r\u00e9gion et du monde entier.<\/p>\n

Ce sont des rencontres avec des chefs venus des 4 coins du monde qui vous attendent, des concerts live, des food trucks, des concours de cocktails et surtout de cuisine mais aussi de nombreux ateliers et d\u00e9monstrations et rallye de chefs !<\/p>\n

Alors, pour vous faire d\u00e9couvrir ce merveilleux festival, HotelRestoVisio vous offre 2 places pour participer \u00e0 un atelier culinaire avec un grand chef ! Vous qui r\u00eaviez de devenir Commis quelques heures, foncez ! Vous pourrez ensuite d\u00e9guster vos r\u00e9alisations avec le chef en personne.<\/p>\n

\"VISUEL-JC-etoile-mougins\"<\/p>\n

Pour participer, c’est ici<\/em> :\u00a0http:\/\/www.restovisio.com\/campaign\/les_etoiles_de_mougins<\/a>
\nPour voir la liste des chefs participants, c’est l\u00e0<\/em>:\u00a0http:\/\/lesetoilesdemougins.com\/fr\/edition2014\/les-chefs<\/a>
\nEt pour tout savoir sur les Ateliers et le Festival, c’est encore l\u00e0 :<\/em>\u00a0http:\/\/lesetoilesdemougins.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

412 \u00e9toiles au Guide Michelin. Un chiffre exceptionnel ? C’est la cas de la ville de Mougins qui accueille depuis 2006 les plus grands chef \u00e9toil\u00e9s du monde entier \u00e0 l’occasion du Festival international de la gastronomie : Les \u00c9toiles de Mougins. (HotelRestoVisio vous offre 2 places pour participer \u00e0 un atelier culinaire avec un […]<\/p>\n","protected":false},"author":192,"featured_media":6809,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[120,183],"tags":[],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6800"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/192"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6800"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6802,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6800\/revisions\/6802"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}