![\"editobrueggers\"](\"http:\/\/static.restovisio.com\/uploads\/2015\/05\/editobrueggers.jpg\")
<\/p>\nLa tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre enseigne am\u00e9ricaine Bruegger’s cr\u00e9\u00e9e en 1983 aux Etats-Unis a d\u00e9barqu\u00e9 \u00e0 Paris en d\u00e9cembre 2014. Nous avons test\u00e9 le concept, nous avons ador\u00e9, nous nous sommes r\u00e9gal\u00e9 ! On vous dit tout !<\/p>\n
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Au pied de la tour Montparnasse, \u00e0 l’entr\u00e9e du Centre commercial s’est implant\u00e9 un concept novateur o\u00f9 caf\u00e9 et bagel font bon m\u00e9nage. Bruegger’s est le temple du caf\u00e9, de la pause gourmande et des bagels.<\/p>\n
La d\u00e9coration du restaurant rappelle les caf\u00e9s New-Yorkais. Les canap\u00e9s en cuir, les tables en bois, les murs en briques offrent un aller simple pour l’Am\u00e9rique. Au milieu du restaurant, un petit corner est mis en avant. Vous pourrez emporter chez vous des produits 100% am\u00e9ricains, que vous connaissez ou que vous avez go\u00fbt\u00e9 chez Bruegger’s.<\/p>\n
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Pour la petite histoire, Bruegger’s est une enseigne am\u00e9ricaine fond\u00e9e en 1983 par deux amoureux du Bagels. La marque repr\u00e9sentant plus de 330 restaurants aux Etats-Unis commen\u00e7ait \u00e0 devenir un peu vieillissante. Reprise en France par le groupe Leduff, Bruegger’s a \u00e9t\u00e9 compl\u00e8tement repens\u00e9 et remis au go\u00fbt du jour tout en gardant l’esprit am\u00e9ricain. Pour l’anecdote, c’est en France qu’ont \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9 les recettes de Bagels servies dans le restaurant. Les \u00e9quipes Am\u00e9ricaines sont venues \u00e0 Paris les go\u00fbter et ont adopt\u00e9 ces nouvelles recettes \u00e0 leurs cartes am\u00e9ricaines !<\/p>\n
Bruegger’s change vraiment des enseignes de Bagels classiques, plus qu’une d\u00e9gustation de Bagels ou autres sp\u00e9cialit\u00e9s telles que les salades ou les burgers, c’est aussi un Coffee House. L’accent est mis sur l’art de la d\u00e9gustation du caf\u00e9 \u00e0 la Fran\u00e7aise et surtout du petit d\u00e9jeuner. Les traditionnels expresso et caf\u00e9s cr\u00e8mes vous seront servis aux c\u00f4t\u00e9s de caf\u00e9s plus \u00e9labor\u00e9s pour des pauses plus gourmandes. Du caf\u00e9 glac\u00e9 ou caf\u00e9 Latt\u00e9s, Bruegger’s propose une exp\u00e9rience unique autour du caf\u00e9.<\/p>\n
Les Iced Coffee sont surpenants de fraicheur pour les matins chaleureux du mois de Juin qui arrivent \u00e0 grands pas : Ices Latt\u00e9 Mojito et sa pointe de menthe, Iced Mocha Brownie\u00a0 <\/span>ou encore Sweet Americano.<\/p>\n Les Frapp\u00e9s signatures sont la nouvelle cr\u00e9ation du restaurant. Plus qu’un caf\u00e9, ce sont de v\u00e9ritables desserts en bouche servis \u00e0 base d’expresso mix\u00e9 avec des gla\u00e7ons et aux go\u00fbts savoureux et originaux : Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, caramel crumble, brownie ( On les a go\u00fbt\u00e9, du bonheur ! ).\u00a0Les traditionnels Milshakes aussi : Banane caramel, choco-noisette, fraise banane.Les Latt\u00e9s Signatures ( Hot) : Caramel, vanille et Mocha noisette et toute une gamme des traditionnels expresso, cappucino, am\u00e9ricano pour les plus amoureux des petits d\u00e9jeuners fran\u00e7ais et de leurs croissants.<\/p>\n Pour une immersion totale chez Bruegger’s, accompagnez votre Frapp\u00e9, Iced coffee, latt\u00e9 ou simplement expresso d’un Muffin Fraise Tagada, Marshmallow banane,Pommes cannelle kinder, Nutella ou encore caramel crumble, au go\u00fbter ou petit-d\u00e9jeuner !<\/p>\n Et les Bagels dans tout cela ?<\/strong><\/em><\/p>\n Sp\u00e9cialit\u00e9s de la maison, les Bagels sont fabriqu\u00e9s dans la tradition New-yorkaise. Les pains sont pr\u00e9par\u00e9s \u00a0\u00bb Home-made\u00a0\u00bb \u00e0 la commande. Bruegger’s propose 10 pains de Bagels diff\u00e9rents, 9 recettes pour un total de 90 possibilit\u00e9s de sandwichs !<\/p>\n Vous pouvez personnaliser votre sandwich en choisissant votre pain : S\u00e9same, nature, Cheddar, Everything, Cannelle-raisin, Whole-wheat, Cheesy, Bun \u00e0 burger, Wrap ou rustique.<\/p>\n Dans chaque pain, vous pouvez choisir 6 recettes de Bagels ou 3 recettes de Burgers ( Oui oui chez Bruegger’s, les burgers sont servis dans du pain Bagel ! Et c’est un d\u00e9lice ! ). Chaque bagel\/ burger est accompagn\u00e9 de chips chaudes, de coleslaw ou de frites maison) .<\/p>\n Nous, on a go\u00fbt\u00e9 le Famous BLT, le poulet Broadway et le burger Classique NewYorker. Les 3 sont divins avec une pr\u00e9f\u00e9rence pour le Famous BLT et sa sauce moutarde au miel.<\/p>\n En dessert, nous avons litt\u00e9ralement craqu\u00e9 pour le Cheese cake, le carrot cake et le choco-cake, c’est gourmand, tr\u00e8s a\u00e9r\u00e9 et d\u00e9licieux. A accompagner du Latt\u00e9 caramel ou du Frapp\u00e9 Iced Mojito ! Vous nous en direz des nouvelles !<\/p>\n Et pour ceux qui souhaitent emporter un peu d’Am\u00e9rique chez eux, n’oubliez pas le corner o\u00f9 sauces, cornichons en pot, g\u00e2teaux et autres sp\u00e9cialit\u00e9s sont pr\u00e9sent\u00e9es !<\/p>\n Pour les Bretons, il exige d\u00e9j\u00e0 un restaurant \u00e0 Rennes, et pour les autres de nombreuses enseignes verront le jour en 2016 et 2017 \u00e0 Toulouse, Velizy, Nantes, Gare du Nord, \u2026.<\/p>\n![\"brueggerscarte\"](\"http:\/\/static.restovisio.com\/uploads\/2015\/05\/brueggerscarte.jpg\")
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