![\"Capture](\"http:\/\/static.restovisio.com\/uploads\/2015\/05\/Capture-d\u2019\u00e9cran-2015-05-04-\u00e0-11.04.57.png\")
<\/p>\nDe la fraicheur pour vos desserts !
\nLa Marque M\u00f6venpick fait son grand retour avant l’\u00e9t\u00e9 avec des parfums de glaces encore plus gourmands.<\/p>\n
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Chez M\u00f6venpick, exigence et qualit\u00e9 sont de rigueur. Rappelez-vous, il y a un an, au coeur du quartier du Marais s’ouvrait la premi\u00e8re Ice-Cream Gallery by M\u00f6venpick\u2026<\/p>\n
Depuis un an, amoureux des glaces, experts en sorbet et gastronomes gourmands se pressent pour d\u00e9couvrir les glaces de la marque Suisse. Depuis 10 ans, M\u00f6venpick s’est implant\u00e9e un peu partout dans le monde : Australie, Nouvelle-Z\u00e9lande, Taiwan, Chine et Russie pour enfin poser ses valises ou plut\u00f4t ses sorbeti\u00e8res en France.<\/p>\n
La boutique M\u00f6venpick est un lieu moderne, raffin\u00e9 et \u00e9pur\u00e9 et vous invite \u00e0 une d\u00e9gustation unique 100% Suisse. C’est un v\u00e9ritable temple de la glace que vous d\u00e9couvrirez au 4 rue Pav\u00e9e dans le 4\u00e8me arrondissement.<\/p>\n
26 saveurs sont propos\u00e9es chez M\u00f6venpick. La recette reste un secret mais elle est \u00e9labor\u00e9e \u00e0 base de pur\u00e9e de fruits et de cr\u00e8me Suisse qui donne \u00e0 la glace une texture lisse et cr\u00e9meuse. Vous pouvez d\u00e9couvrir tous les parfums ici :<\/p>\n
Pour vous donner l’eau \u00e0 la bouche, on vous donne nos pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es :<\/p>\n
– La derni\u00e8re recrue : Cr\u00e8me glac\u00e9e Noix de Macadamia, Dulce de Leche, une explosion de saveurs !
\n– La classique : Vanille Bourbon de Madagascar
\n– La gourmande : Noix et sirop d’\u00e9rable<\/p>\n
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Qui sont les Maitres glaciers ?<\/strong><\/em><\/p>\n Olivier Wicht<\/strong> : P\u00e2tissier-confiseur-glacier de profession, est issu d’une formation sup\u00e9rieure en technologie alimentaire. Il s’est ensuite sp\u00e9cialis\u00e9 en cr\u00e8me glac\u00e9e et en chocolat ! Sympa comme m\u00e9tier non ? Il est l’un des Maitres glaciers de M\u00f6venpick, il s’inspire des saveurs de son pays pour cr\u00e9er et recr\u00e9er de nouvelles cr\u00e8mes glac\u00e9es toutes plus succulentes les unes que les autres. Et lorsqu’on lui demande ce qui fait qu’une glace M\u00f6venpick est M\u00f6venpick, il r\u00e9pond avec gourmandise : \u00a0\u00bb Sa naturalit\u00e9. Le choix des mati\u00e8res premi\u00e8res enti\u00e8rement naturelles. Elle fond lentement en bouche.\u00a0\u00bb<\/p>\n Tel un chef, c’est le produit de base qu’il sublime, en mettant un point d’honneur \u00e0 garder leurs saveurs et leurs sp\u00e9cificit\u00e9s. Les respect du produit est primordial et l’originalit\u00e9 des associations de go\u00fbt aussi.<\/p>\n Emilie Lang<\/strong> : Etudiante \u00e0 l’\u00e9cole Ritz-Escoffier, elle a lanc\u00e9 son entreprise en 2010. Lorraine d’origine, elle a appris la maitrise et la rigueur de la gastronomie fran\u00e7aise. Globe trotteuse, elle a d\u00e9couvert de nombreuses cultures notamment celle du Japon, de la Tha\u00eflande et du P\u00e9rou qu’elle retranscrit dans ses cr\u00e9ations glac\u00e9es. Elle travaille uniquement des produits de saison issus du terroir Fran\u00e7ais. Pour elle M\u00f6venpick rime avec gourmandise !<\/p>\n Pour les plus gourmands, voici ses recettes : 3 parfums, 3 accords !<\/strong><\/em><\/p>\n – Glace Macadamia, Dulce de Leche en cro\u00fbte de fruits secs, noix de macadamia et fleurs
\n– Glace chocolat Suisse Poires r\u00f4ties \u00e0 la f\u00e8ve Tonka
\n– Duo de sorbet framboise, ganache chocolat blanc et Yaourt grec, coulis de mojito<\/p>\n