{"id":2968,"date":"2014-11-17T12:03:33","date_gmt":"2014-11-17T10:03:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restovisio.com\/blog\/?p=2968"},"modified":"2014-11-17T12:03:33","modified_gmt":"2014-11-17T10:03:33","slug":"freres-de-terroirs-yves-camdeborde-se-met-a-la-bd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/restovisio-2\/freres-de-terroirs-yves-camdeborde-se-met-a-la-bd\/","title":{"rendered":"Fr\u00e8res de terroirs, Yves Camdeborde se met \u00e0 la BD !"},"content":{"rendered":"

Yves Camdeborde dessine son histoire et sa cuisine !\u00a0<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Le 29 octobre 2014 est sorti le Premier Tome Hiver et Printemps des Fr\u00e8res de terroirs, carnets de croqueurs. Ce livre est issu d’une rencontre de passionn\u00e9s entre Jacques Ferrandez, dessinateur de Bandes dessin\u00e9es et Yves Camdeborde, Chef parisien.<\/p>\n

D\u00e9couvrez ce carnet de croqueurs !<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Apr\u00e8s le d\u00e9but de son apprentissage en 1977, Yves Camdeborde<\/strong><\/span> s’est form\u00e9 et a travaill\u00e9 au sein des plus grandes tables parisiennes : Le Ritz, le Crillon, la Mar\u00e9e, … Il ouvre ensuite son premier restaurant La R\u00e9galade<\/strong> <\/span>dans le 14\u00e8me arrondissement de Paris o\u00f9 il partage sa cuisine du terroir avec passion !<\/p>\n

Amoureux de son pays, de son territoire, de son terroir, le chef Yves Camdeborde<\/strong><\/span> travaille depuis des ann\u00e9es avec des producteurs et des artisans locaux pour pr\u00e9parer une cuisine authentique.<\/p>\n

Dans cet ouvrage, Fr\u00e8res de Terroirs<\/em> \u00a0ce sont eux qu’il souhaite mettre en avant, l’origine de sa cuisine, le d\u00e9but de la chaine, tr\u00e8s souvent oubli\u00e9 !<\/p>\n

A travers cette bande dessin\u00e9e, c’est une ballade gourmande que vous d\u00e9couvrirez avec des chapitres articul\u00e9s autour du Chef Yves Camdeborde<\/span><\/strong> o\u00f9 les personnages sont les producteurs des r\u00e9gions de France, qu’il rencontre un \u00e0 un. Ils deviennent naturellement les h\u00e9ros de la bande dessin\u00e9es puisqu’ils sont l’\u00e2me de la gastronomie fran\u00e7aise.<\/p>\n

Apiculteurs, maraichers, vignerons, poissonniers, bouchers, chasseurs de truffes, le personnage d’Yves Camdeborde rencontre ses producteurs aux c\u00f4t\u00e9s du dessinateur. Jacques Ferrandez<\/strong><\/span> l’accompagne, prend note, prend des photos pour immortaliser les instants de vie, de cuisine et de transmission pour ensuite les reproduire et transmettre ses valeurs au travers de ses dessins.<\/p>\n

Le livre Fr\u00e8res de terroir<\/em> souhaite montrer qu’il est aujourd’hui possible de se nourrir avec des producteurs locaux, des gens de proximit\u00e9, hors standardisation et loin de l’industrialisation du go\u00fbt.<\/p>\n

La Bande dessin\u00e9e cache une application qui compl\u00e8te les dessins en r\u00e9alit\u00e9 augment\u00e9e, des portraits vid\u00e9os, des bonus dessin\u00e9s et des outils de g\u00e9olocalisation y sont ins\u00e9r\u00e9s !<\/p>\n

A lire et \u00e0 d\u00e9guster sans mod\u00e9ration en attendant le 2\u00e8me Tome pr\u00e9vu \u00e0 l’automne 2015 sur le th\u00e8me de l’\u00e9t\u00e9 et l’automne !<\/p>\n

Tome 1<\/strong> <\/em>: Hiver et Printemps
\nSortie en librairie<\/strong><\/em> : 29 octobre 2014
\nPrix de vente<\/strong> <\/em>: 22 euros
\nAuteurs<\/strong><\/em> : Yves Camdeborde & Jaques Ferrandez<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yves Camdeborde dessine son histoire et sa cuisine !\u00a0 Le 29 octobre 2014 est sorti le Premier Tome Hiver et Printemps des Fr\u00e8res de terroirs, carnets de croqueurs. Ce livre est issu d’une rencontre de passionn\u00e9s entre Jacques Ferrandez, dessinateur de Bandes dessin\u00e9es et Yves Camdeborde, Chef parisien. D\u00e9couvrez ce carnet de croqueurs !<\/p>\n","protected":false},"author":192,"featured_media":2969,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[120,15,8],"tags":[],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2968"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/192"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2968"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2968\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2971,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2968\/revisions\/2971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}