{"id":2561,"date":"2014-10-13T11:11:03","date_gmt":"2014-10-13T09:11:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restovisio.com\/blog\/?p=2561"},"modified":"2014-12-04T16:53:23","modified_gmt":"2014-12-04T14:53:23","slug":"itineraires-dune-cuisine-contemporaine-la-nouvelle-revue-gastronomique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/restovisio-2\/itineraires-dune-cuisine-contemporaine-la-nouvelle-revue-gastronomique\/","title":{"rendered":"Itin\u00e9raires d&rsquo;une cuisine contemporaine, la nouvelle revue gastronomique !"},"content":{"rendered":"<p>Peut \u00eatre connaissez-vous <strong>Fulgurances<\/strong>, le site o\u00f9 la cuisine se vit, o\u00f9 des <strong>chefs du monde entier<\/strong> sont mis en avant, ou des exp\u00e9riences et des rencontres vous sont racont\u00e9s dans cet univers. Depuis le 10 septembre , le site a sorti une s\u00e9rie papier : <em><strong>Itin\u00e9raires d&rsquo;une cuisine contemporaine<\/strong><\/em>. Il a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 comme un beau livre d&rsquo;art que l&rsquo;acheteur peut consulter \u00e0 tout moment.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Depuis 3 ans, Sophie Cornibert, Hugo Hivernat et le photographe Benjamin Schmuck ont parcouru le monde \u00e0 la <strong>rencontre de chefs connus<\/strong> et moins connus pour qu&rsquo;ils expriment leur vision de la cuisine, leurs inspirations et leur passion.<\/p>\n<p><strong><em>Itin\u00e9raires d&rsquo;une cuisine contemporaine<\/em><\/strong>, est le premier Tome d&rsquo;une s\u00e9rie de 10, une revue bilingue Fran\u00e7ais \/ Anglais o\u00f9 les chefs du monde entier sont mis en avant. La revue dresse le portrait de 10 chefs dans 10 pays diff\u00e9rents : Canada, Su\u00e8de, Belgique, Italie, France, Danemark. Chacun raconte son parcours, son histoire, ses horizons.<\/p>\n<p>La revue <em><strong>Itin\u00e9raires d&rsquo;une cuisine contemporaine<\/strong><\/em> est \u00e9dit\u00e9e sous un format rappelant les carnets de voyage car c&rsquo;est en effet un v\u00e9ritable voyage \u00e0 travers le monde que vous d\u00e9couvrirez en feuilletant les pages de cette belle oeuvre d&rsquo;art gastronomique.<\/p>\n<p>Pour le premier tome, c&rsquo;est la ville de Paris qui a \u00e9t\u00e9 choisie. A la fin de la revue, vous d\u00e9couvrirez un carnet offert \u00a0de 10 restaurants coups de coeur \u00a0\u00e0 Paris de la r\u00e9daction. De quoi d\u00e9couvrir la capitale tout en saveurs !<\/p>\n<p>Edition : Fulgurance \u00e9dition , 108 pages de rencontre, de gourmandise et de belles photos<\/p>\n<p>Prix : 20 euros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Peut \u00eatre connaissez-vous Fulgurances, le site o\u00f9 la cuisine se vit, o\u00f9 des chefs du monde entier sont mis en avant, ou des exp\u00e9riences et des rencontres vous sont racont\u00e9s dans cet univers. Depuis le 10 septembre , le site a sorti une s\u00e9rie papier : Itin\u00e9raires d&rsquo;une cuisine contemporaine. Il a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 comme [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":192,"featured_media":2562,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15,14,8],"tags":[],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2561"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/192"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2561"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3281,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2561\/revisions\/3281"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}