{"id":2535,"date":"2014-10-10T09:28:43","date_gmt":"2014-10-10T07:28:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restovisio.com\/blog\/?p=2535"},"modified":"2016-08-10T18:50:28","modified_gmt":"2016-08-10T16:50:28","slug":"journeemondialedeloeuf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/restovisio-2\/journeemondialedeloeuf\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Va te faire cuire un oeuf\u00a0\u00bb !"},"content":{"rendered":"

Aujourd’hui, vous pouvez c\u00e9l\u00e9brer l’oeuf<\/strong><\/span> ! Oui oui, vous avez bien compris ! Le vendredi 10 octobre c’est la journ\u00e9e mondiale de l’oeuf<\/span><\/strong>. Ce sont les professionnels de l’oeuf qui ont cr\u00e9e cette journ\u00e9e pour que les plus d\u00e9munis puissent profiter des bienfaits de cet aliment.<\/p>\n

<\/p>\n

Durant cette journ\u00e9e, les producteurs d’oeuf offrent des oeufs aux associations caritatives. En 2011, ce sont 100 000 oeufs qui ont \u00e9t\u00e9 donn\u00e9s, en 2012, 200 000 et l’ann\u00e9e derni\u00e8re, les producteurs ont offert 400 000 oeufs ! Les producteurs lancent cette ann\u00e9e une charte d’engagement \u00a0\u00bb Pondus en France\u00a0\u00bb pour valoriser leur engagement et leur savoir faire.<\/p>\n

Alors quoi de n’oeuf de leur c\u00f4t\u00e9 ?<\/p>\n

Selon les chiffres du Blog de l’oeuf<\/strong><\/span> \u00a0( On trouve de tout sur la Blogosph\u00e8re! ! ) = http:\/\/www.leblogdeloeuf.com\/<\/em><\/strong><\/span> :<\/p>\n

– 12,9 milliards<\/strong><\/span> d’oeufs sont produits par an<\/p>\n

– 14,8 milliards<\/strong><\/span> d’oeufs sont consomm\u00e9s<\/p>\n

– 222 oeufs<\/strong><\/span> sont consomm\u00e9s par an et par habitant<\/p>\n

– 98%<\/strong> <\/span>des fran\u00e7ais mangent de l’oeuf<\/p>\n

– dont 78%<\/strong><\/span> une fois par semaine.<\/p>\n

Pour cette occasion, le Comit\u00e9 National de la promotion de l’oeuf offre l’opportunit\u00e9 aux jeunes talents de la cuisine fran\u00e7aise de s’exprimer en lan\u00e7ant la deuxi\u00e8me \u00e9dition du troph\u00e9e \u00a0\u00bb Oeuf dans toutes ses recettes<\/strong><\/em><\/span>\u00ab\u00a0. Un concours r\u00e9serv\u00e9 aux apprentis cuisiniers o\u00f9 le jury leur demandera d’interpr\u00e9ter le traditionnel Oeuf cocotte<\/strong><\/span>.<\/p>\n

Et comme tout le monde sait qu’ \u00ab\u00a0On ne fait d’omelettes sans casser des oeufs\u00a0\u00bb, je vous ai pr\u00e9par\u00e9 une s\u00e9lection 100% oeufs avec un TOP 12 des restaurants o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster une bonne omelette<\/strong> <\/span>!<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0http:\/\/www.restovisio.com\/blog\/les-restaurants-par-envie\/100-omelette\/<\/strong><\/em><\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aujourd’hui, vous pouvez c\u00e9l\u00e9brer l’oeuf ! Oui oui, vous avez bien compris ! Le vendredi 10 octobre c’est la journ\u00e9e mondiale de l’oeuf. Ce sont les professionnels de l’oeuf qui ont cr\u00e9e cette journ\u00e9e pour que les plus d\u00e9munis puissent profiter des bienfaits de cet aliment.<\/p>\n","protected":false},"author":192,"featured_media":2536,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[120,8],"tags":[],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2535"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/192"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2535"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3283,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2535\/revisions\/3283"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}