{"id":11297,"date":"2016-11-15T16:06:15","date_gmt":"2016-11-15T15:06:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restovisio.com\/blog\/?p=11297"},"modified":"2016-11-22T18:56:37","modified_gmt":"2016-11-22T17:56:37","slug":"le-fooding-le-nouveau-guide-est-arrive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/presse\/le-fooding-le-nouveau-guide-est-arrive\/","title":{"rendered":"Le Fooding : Le Nouveau Guide est arriv\u00e9 !"},"content":{"rendered":"

Taille : 28 cm
\nPoids : 500 g
\nAnn\u00e9e : 2017
\nReligion : Gastronomie.
\nNom : Le Fooding\u00a0<\/a>
\n
\nChaque ann\u00e9e, \u00e0 cette p\u00e9riode on tr\u00e9pigne d’impatience de d\u00e9couvrir les restaurants s\u00e9lectionn\u00e9s par le tr\u00e8s Parisien ( mais plus que !) guide Le Fooding. Encore une fois, la mise en sc\u00e8ne \u00e9tait telle qu’elle a marqu\u00e9 les esprits. Les nomin\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 appel\u00e9s et r\u00e9compens\u00e9s au coeur de l’American Cathedral \u00e0 la veille des \u00e9lections Am\u00e9ricaines. Ce sont les rigolos Eric et Quentin du Quotidien de Yann Barth\u00e8s qui ont eu le plaisir de remettre 13 prix plus gourmands les uns que les autres entour\u00e9s de stars comme Ma\u00efwenn, Joey Star, Alex Lutz , Justice ou encore Nicolas Bedos.<\/p>\n

Palmar\u00e8s 2017 :\u00a0<\/strong><\/em>
\n– Meilleur chef : Giovanni Passerini , chef du restaurant Passerini \u00e0 Paris dans le 12 \u00e8me<\/a>.
\n– Fooding d’amour ex Aequo : Mokonuts \u00e0 Paris et l’Id\u00e9al \u00e0 Marseille dans le 8 \u00e8me.
\n– Meilleur Coming out : Christophe Saintagne pour le restaurant Papillon \u00e0 Paris dans le 17 \u00e8me<\/a>
\n– Fooding d’honneur : Katsuaki Okiyama pour Abri \u00e0 Paris 10\u00e8me et Abri Soba \u00e0 Paris 9 \u00e8me
\n– Meilleur Ferme Auberge : Antoine Ch\u00e9py et Christian Aguerre \u00a0pour Haraneko Borda \u00e0 Itxassou
\n– Meilleure Saucisse-pur\u00e9e : Thomas Brachet et Tristan Renoux pour Les Arlots \u00e0 Paris 10\u00e8me
\n– Meilleur bistrot de village : Chris Wright pour l’\u00c9picerie de Dienne \u00e0 Dienne
\n– Meilleur bistrot du Port : Pascal Serres et Carole Peyrichou pour La Nautique \u00e0 Narbonne
\n– Meilleur Sophistroquet : Tabata et Ludovic Mey pour les Apothicaires \u00e0 Lyon 6\u00e8me
\n– Meilleur d\u00e9cor pour Alexandre Giesbert, Fransesca Errico, Olivier Delannoy et Julien Ross pour Daroco \u00e0 Paris 2\u00e8me
\n– Meilleur bar d’auteur : Thomas Nero, Simon Chollet et Lucas Maraton pour Symbiose \u00e0 Bordeaux.
\n– Meilleure chambre de style :\u00a0Oliviers, Diane et Hugo Roellinger pour la Ferme du Vent \u00e0 Cancale
\n\"Fooding-palmares\"<\/p>\n

Dans le Guide : Faites l’amour \u00e0 la bouche !\u00a0<\/strong><\/em>
\nEt dans le guide on trouve quoi ? On peut r\u00e9pondre \u00e0 des interrogations gastronomiques diverses et vari\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 cette nouvelle \u00e9dition.
\nO\u00f9 trouver le meilleur burger de Paris, une mousse de cactus, des d\u00e9lices cochons, du raisin zinzin, des cro\u00fbtons qui font crac crac et autres produits qui feront r\u00eaver vos papilles et vous feront sourire.<\/p>\n

\"Fooding-mise-en-bouche\"<\/p>\n

On y trouve aussi un mot d’Alexandre Cammas, Directeur du Fooding. Un mot qu’on a envie de partager tel quel :
\n\u00a0\u00bb D\u00e9cliver, sortir du moule, manger humain dans la main, ou plus si affinit\u00e9s […] Rien de vulgaire. Juste la vie contre la mort annonc\u00e9e du savoir-vivre ensemble. \u00c0 moins qu’on ne laisse pas faire. En s’aimant plus, en mangeant mieux, et en votant pas trop d\u00e9gueu. Bon Guide 2017. \u00a0\u00bb<\/p>\n

Hors guide : des guides !
\n<\/strong><\/em>Cette nouvelle \u00e9dition propose \u00ab\u00a0\u00e0 c\u00f4t\u00e9\u00a0\u00bbun guide Anti-Fooding<\/strong><\/em> avec 75 adresses qui n’entrent pas dans le Guide du Fooding mais dans lesquelles il faut aller parce que SORTIR ANTI-FOODING c’est : Rentrer dans sa zone de confort, laisser le cool au fond de l’impasse, Payer en ticket-resto, demander une fourchette au resto chinois ou encore p\u00eater le gluten et la forme !<\/p>\n

Chambres de style<\/em> <\/strong>: Une s\u00e9lection d’h\u00f4tels comme on aime car une chambre de style selon le Fooding c’est une chambre o\u00f9 on pique moins les peignoirs que les bonnes id\u00e9es, l\u00e0 o\u00f9 tu demandes combien de temps tu peux vivre avec ton salaire, une nouvelle vie d’une nuit ou l\u00e0 o\u00f9 le silence est d’oreiller.<\/p>\n

Le Guide des bars d’auteur<\/em><\/strong> : Manger et dormir c’est bien et boire un coup de temps en temps c’est sympa aussi. Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la sant\u00e9. \u00c0 consommer avec mod\u00e9ration. Un bar d’auteur c’est un beau bar qui ne ment pas, un endroit ou les liquides c’est du solide, une buvette cultiv\u00e9e, des maux d’amour et des mots de t\u00eate ou encore des tapas avec du Whisky et des hu\u00eetres avec du Gin.<\/p>\n

\"Fooding--page\"<\/p>\n

Une nouvelle \u00e9dition r\u00e9solument Foodingue, comme on l’attendait avec du bonus qu’on attendait moins et qu’on aime tout autant.
\nD\u00e8s aujourd’hui en kiosques pour l’\u00e9dition classique \u00e0 9,90 euros et en librairies pour l’\u00e9dition plus gourmande avec les 3 guides attach\u00e9s \u00e0 12,90 euros.<\/p>\n

On vous laisse feuilleter les pages et ne pas en perdre une miette !
\nPour vous le procurer en ligne, c’est juste ici\u00a0<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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