{"id":10798,"date":"2016-09-28T11:07:09","date_gmt":"2016-09-28T09:07:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restovisio.com\/blog\/?p=10798"},"modified":"2016-09-28T11:07:09","modified_gmt":"2016-09-28T09:07:09","slug":"cheese-tapas-week-cest-en-ce-moment-au-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/actualites-culinaires\/cheese-tapas-week-cest-en-ce-moment-au-restaurant\/","title":{"rendered":"Cheese Tapas Week : C’est en ce moment au restaurant !"},"content":{"rendered":"

Cette semaine, les fans de fromage vont \u00eatre ravis ! Depuis lundi et jusqu’\u00e0 dimanche 2 octobre, la Cheese Tapas Week a fait son apparition pour rendre hommage \u00e0 ce patrimoine culinaire si fran\u00e7ais : le fromage. 8 restaurants & 6 fromagers se sont associ\u00e9s pendant une semaine pour pr\u00e9parer des planches de fromages unique \u00e0 venir d\u00e9guster sans mod\u00e9ration !
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\n3 Villes, 8 restaurants, 8 planches = 1 semaine de tapas au fromage !
\nPendant une semaine, la c\u00e9l\u00e8bre planche de fromages d\u00e9gust\u00e9e pendant les moments de partage, les moments festifs et les pauses gourmandes est mise \u00e0 l’honneur comme une v\u00e9ritable tradition fran\u00e7aise.Pendant 7 jours, elle devient unique, compl\u00e8tement imagin\u00e9e par des duos de passionn\u00e9s, \u00e9ph\u00e9m\u00e8re et insolite.
\nRendez-vous sur les terrasses et dans les restaurants participants pour vivre cette exp\u00e9rience originale !
\nPour la premi\u00e8re fois, des restaurateurs et des fromagers s’associent pour proposer une vision tapas du fromage. C’est un \u00e9v\u00e9nement in\u00e9dit en France dans la lign\u00e9e de l’European Cheese Week organis\u00e9e depuis plusieurs ann\u00e9es en Asie.<\/p>\n

Quels duos ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9es ?
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Le restaurant La Fine Mousse \u00e0 Paris <\/a>dans le 11 \u00e8me et le fromager Taka et Vermo.
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\n<\/em>Le restaurant Coretta \u00e0 Paris <\/a>dans le 17 \u00e8me \u00e0 Paris et la Fromagerie Goncourt<\/em>
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\nLe restaurant Dans les Landes<\/a> dans le 5 \u00e8me arrondissement de Paris et la Fromagerie Beaufils
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La F\u00e9d\u00e9ration fran\u00e7aise de l’ap\u00e9ritif dans le 10\u00e8me et Fromage et Ramage\"Capture<\/p>\n

Le Restaurant Plantxa<\/a>, \u00e0 Boulogne-Billancourt et Taka et Vermo
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Le restaurant Waina \u00e0 Lyon dans le 7\u00e8me et Les Trois Jean\"Capture
\nLe restaurant Kitchen Caf\u00e9 \u00e0 Lyon dans le 7 \u00e8me et Les Trois Jean
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\nLe restaurant Question de Go\u00fbt <\/a>dans le 8\u00e8me \u00e0 Marseille et Chez Lucienne.
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Des associations de talent qui promettent des planches exquises et insolites qu’on a hate de d\u00e9couvrir !<\/p>\n

Qui sont les fromagers ?<\/strong><\/em><\/p>\n

–\u00a0La fromagerie Beaufils<\/em> est situ\u00e9e dans les 9\u00e8me et 20\u00e8me arrondissement de Paris. Les fromagers affineurs travaillent avec les meilleurs producteurs et s\u00e9lectionnent les fromages les plus originaux pour ravir les parisiens ! Vous trouverez aussi une s\u00e9lection de vins et de produits d’\u00e9picerie fine pour les accompagner.
\n118 rue de Belleville\u00a075020 PARIS<\/em>
\n Du mardi au samedi de 8h30 \u00e0 13h et de 15h30 \u00e0 20h<\/em>
\n Le samedi de 8h30 \u00e0 13h<\/em>
\n www.fromagerie-beaufils.com<\/em><\/p>\n

– Fromages et Ramages<\/em> ou le fromage Rock’N Roll ! les fromages sont s\u00e9lectionn\u00e9s avec amour et pr\u00e9sent\u00e9s au milieu de CD, de livres, de DVD… On comprend mieux le \u00a0\u00bb Ramage\u00a0\u00bb. Chez eux, c’est une \u00a0\u00bb Framagerie\u00a0\u00bb, et c’est eux qui le disent !
\n22 rue Ramey \u2013 75018 PARIS<\/em>
\nLe lundi de 16h \u00e0 20h30<\/em>
\nDu mardi au jeudi de 10h \u00e0 13h30 et de 16h \u00e0 20h30<\/em>
\nLes vendredis et samedis de 10h \u00e0 20h30<\/em>
\nLe dimanche de 10 \u00e0 13h30<\/em><\/p>\n

– Taka et Vermo<\/em> ne sont pas des fromagers japonais mais deux fran\u00e7ais qui ont parcouru plus de 10 000 kms pour trouver les meilleurs fromages du monde. Leur nom ? Ce sont les deux premi\u00e8res syllabes de leur nom de famille respectif !
\n61 rue du Faubourg Saint-Denis\u00a075010 PARIS <\/em>
\nDu mardi au vendredi de 9h30 \u00e0 14h30 et de 16h \u00e0 20h30 <\/em>
\nLe samedi de 9h30 \u00e0 20h30 <\/em>
\nLe dimanche de 9h30 \u00e0 14h<\/em><\/p>\n

– La Fromagerie Goncourt<\/em> : C’est un ancien banquier reconverti en fromager que vous rencontrerez ! Les fromages sont plus qu’uniques et originaux !
\n1 rue Abel Rabaud 75011 PARIS <\/em>
\nDu mardi au vendredi de 9h \u00e0 13h et de 16h \u00e0 20h30 <\/em>
\nLe samedi de 9h \u00e0 20h<\/em><\/p>\n

– Les Trois Jean<\/em> : Ancien cadre dans la Banque, Jean Bordereau est un passionn\u00e9 de fromages et propose des fromages de choix dans sa boutique Lyonnaise.
\n84 avenue Jean Jaur\u00e8s \u00a069007 LYON <\/em>
\nDu mardi au vendredi de 9h \u00e0 13h et de 15h30 \u00e0 19h30 <\/em>
\nLe samedi de 8h30 \u00e0 19h<\/em><\/p>\n

– Chez Lucienne<\/em> : une fromagerie avec des produits de qualit\u00e9 avec des d\u00e9gustations possibles midi et soir et des tables pour organiser des ap\u00e9ros entre amis !
\n221 rue d\u2019Endoume 13007 MARSEILLE <\/em>
\nDu mardi au samedi de 9h \u00e0 13h et de 16h \u00e0 20h <\/em>
\nLe dimanche de 9h \u00e0 13h<\/em><\/p>\n

Bon app\u00e9tit !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cette semaine, les fans de fromage vont \u00eatre ravis ! Depuis lundi et jusqu’\u00e0 dimanche 2 octobre, la Cheese Tapas Week a fait son apparition pour rendre hommage \u00e0 ce patrimoine culinaire si fran\u00e7ais : le fromage. 8 restaurants & 6 fromagers se sont associ\u00e9s pendant une semaine pour pr\u00e9parer des planches de fromages unique […]<\/p>\n","protected":false},"author":192,"featured_media":10812,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[120,183],"tags":[],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10798"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/192"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10798"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10816,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10798\/revisions\/10816"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restovisio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}