Restaurant PRUNIER CAFÉ

Quelques mots sur le restaurant Prunier Café

«Coquillages et crustacés…
Sur la Place de la Madeleine, découvrez un « créateur de gastronomie fine » au restaurant Prunier Café. Venez déjeuner ou diner dans un cadre cosy et chic aux tons bruns et ambrés. Inspiré de la maison mère, avenue Victor Hugo, Jacques Grange a conçu entièrement l'architecture et la décoration du restaurant Prunier Café.
Les fruits de mer et le caviar sont la spécialité du restaurant Prunier Café. Depuis vingt ans, Prunier produit son propre caviar au coeur de l'Estuaire de la Gironde sur plusieurs bassins. Il est la seule maison à produire son caviar aujourd'hui.
Profitez de la boutique du restaurant Prunier Café, vous pourrez emporter Caviar, Saumon Balik, Vodka ou encore un service de Caviar entier.
Côté cuisine, le chef du restaurant Prunier Café, Renata Dominik, s'applique à renouveler la carte du restaurant tous les quinze jours avec des créations originales et raffinées s'inspirant du marché. C'est une véritable subtilité féminine et un talent certain que vous découvrirez dans sa cuisine.
En entrée, goûtez aux Pointes d'asperges au Parmesan, à la Salade de crabe Kamtchatka ou aux Œufs brouillés au Caviar du restaurant Prunier Café.
Continuez votre déjeuner ou votre diner au restaurant Prunier Café sous le signe du raffinement avec un Risotto au homard, un Bar Rôti au réglisse, une Salade tiède de homard à l'huile de noix et au piment d'Espelette ou avec des Tagliatelles aux palourdes.
Choisissez votre Caviar de 30 à 250 grammes et selon la déclinaison à la carte du restaurant prunier Café : Tradition, Saint James, Paris ou Héritage.
Les huitres, coquillages et crustacés et les plateaux de fruits de mer sont exquis ! Partagez les en famille, entre amis ou en amoureux !
Clôturez cet instant culinaire hors pair par un Faisselle au coulis de fruits rouges, un Gâteau de crêpes au coulis de chocolat praliné, ou par un Sorbet champagne au Caviar.
Installez vous au bar du restaurant Prunier Caféet admirez le Chef en pleine action, vous assistez à un véritable spectacle !
Découvrez la recette du chef du restaurant Prunier Café sur le site internet du restaurant : Millefeuille de tomates aux poissons, un délice !

Réservez directement au 01 76 44 00 02

Clin d'oeil du restaurant

Du Caviar même en dessert !