
Une philosophie de l'excellence !
Ce n'est ni de Marius ni de Janette dont vous tomberez amoureux mais du poisson au restaurant Marius et Janette !
Au coeur du Triangle d'or, à deux pas des Champs Elysées, avenue Georges V, c'est un décor de yacht en acajou, ses boiseries et cannes à pêche que vous découvrirez dans cet étoilé michelin.
L'été, profitez d'une vaste terrasse ombragée et appréciez les rayons du soleil au restaurant Marius et Janette. L'hiver, entrez dans une salle à l'ambiance feutrée et élégante.
Côté cuisine, c'est le luxe marin que vous dégusterez au restaurant Marius et Janette. La carte est renouvelée midi et soir, le chef du restaurant Marius et Janette met un point d'honneur à servir des produits de saison directement issus des mareyeurs bretons. Le cru et le cuit se côtoient, les saveurs et la fraicheur se mélangent pour donner des arômes exquis. Le restaurant Marius et Janette a fait du Filet de Saint Pierre sa spécialité, amateurs et gourmets seront conquis.
En entrée, goûtez aux huitres et coquillages avec le plateau de l'écailler que vous pouvez partager lors d'un diner en amoureux, La Friture d'encornets et sa sauce tartare ou La Soupe de poissons de roches, rouille et croûtons vous surprendront par leur fraicheur et leur légèreté au restaurant Marius et Janette.
Continuez votre dégustation au restaurant Marius et Janette par un Tartare de Saint Pierre à l'huile de Sorrente, Une Aile de raie poêlée Grenobloise ou vapeur ou un Carpaccio de bar de ligne à l'huile des Baux.
Vous préférez la viande, choisissez un met gouteux et savoureux : Le Coeur de flet de boeuf « de race normande » grillé à la Fleur de sel à la carte du restaurant Marius et Janette.
Si vous venez diner entre amis, choisissez les poissons entiers à partager et accompagnez les d'une savoureuse bouteille de vin blanc.
Gourmands, gourmets, les desserts vous raviront au restaurant Marius et Janette : Millefeuille à la vanille bourbon, Tare au chocolat, marron glacé et sa glace vanille, Fraises des bois de Malaga et sa gelée de fruits rouges et sorbets.
Réservez directement au 01 79 97 31 89
Un agréable moment de douceur !
Philippe Blanchet